Bienvenue, à travers ce blog de recettes faciles et créatives, j'essaie de partager avec vous mon goût pour les bons petits plats à déguster en famille ou entre amis. Au fil des publications, j'espère que vous trouverez des idées, des recettes, des astuces vous donnant envies de cuisiner. En tout cas, pour ma part, je prends plaisir à partager cela avec vous...Alors bonne visite 👨🍳🍜❤
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-Tarte au sucre - Tarte à la vergeoise- Ingrédients: - 170g de farine de blé fluide. - sel. - sucre semoule. - 80g + 20g de beurre 1/2 sel. - 1 oeuf. -eau tiède et levure de boulanger. -Dans votre saladier disposer votre farine en puit y ajouter 2 pincées...
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spagghetti aux crevettes, jambon cru et tomates/ Farfalle champignons basilic et jambon de pays/ rigatoni sauce bolognèse Quelles soient: maisons ou industrielles, fraîches ou sèches, al dente ou bien cuites .... elles sont synonymes de convivialité,...
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Fromage frais saumon fumé d'Ecosse - Duo de tomates/féta/roquette et serrano -poivrons grillé tomates et anchois bruschetta : [ brus'ketːta ] préparation culinaire d'antipasta (hors-d'œuvre en italien typique). Il s’agit traditionnellement d'une tartine...
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26 convives : Apéritif : - Soupe de Champagne : Pour une bouteille de pétillant (brut de charvis par exemple) compter - 1 louchette de cointreau - 1 louchette de sucre de canne -2 louchettes de pulco citron et des 1/2 rondelles d'oranges à jus. Astuces...
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tapenade, olivade, anchoïade, poivronade, houmous RECETTES : Tapenade: Proportions : pour 250g d'olives noires dénoyautées, prévoir : - 3 c à c de câpres - 6 anchois à l huile - 1 gousse d' ail, du poivre du moulin -100 ml d'huile d'olive -1 filet de...
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Petits pains très moelleux que l'on garnit et que l'on sert très frais à un apéritif ,apéritif dinatoire, brunch, vin d'honneur.... Vous les trouvez tout fait en grande distribution souvent sur commande, en surgelé (j ai déjà testé ceux de chez "croque...
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Idéal en accompagnement d'un bon jambon fermier, de poulet... avec une bonne salade BON A SAVOIR: -Comment éviter que l'odeur du chou parfume la maison Posez un linge imbibé de vinaigre blanc sur la casserole, et vous apprécierez d'autant plus le chou...
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Le principe est simple, remplir un pain boule de campagne, aux céréales..., de différents ingrédients (légumes fromage et charcuterie ou viandes froides ou poissons fumés) en couches successives. PLACE A LA ...CREATIVITE. Ingrédients: pour 6/8 parts....
Lire la suiteIngrédients - 9 tomates bien mûres - 1,5 poivron r ouge - 1,5 poivron vert - 1,5 concombre - 1 gros oignon - 1 gousse d'ail - 2 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès - 1 tranche de pain de mie - 2 œufs durs - basilic frais - huile d'olive, sel poivre...
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Idéal les étés chauds pour se rafraîchir, recette de base que l on peut agrémenter de jambon cru, de porto blanc, de billes de mozzarella, de billes de pommes, poires ....menthe et basilic. Servi dans la pastèque, en verrines ou monté en brochettes...un...
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