Bienvenue, à travers ce blog de recettes faciles et créatives, j'essaie de partager avec vous mon goût pour les bons petits plats à déguster en famille ou entre amis. Au fil des publications, j'espère que vous trouverez des idées, des recettes, des astuces vous donnant envies de cuisiner. En tout cas, pour ma part, je prends plaisir à partager cela avec vous...Alors bonne visite 👨🍳🍜❤
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Si le cheesecake existait depuis longtemps en Europe, c’est à New York qu’il est devenu l’icône que nous connaissons aujourd’hui. Au XIXᵉ siècle, un crémier new-yorkais, Arnold Reuben Jr, aurait tenté de reproduire le fromage français Neufchâtel. Il...
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Voici une version améliorée et festive d’escalopes de dinde aux champignons, carottes et crème, pensée spécialement pour Noël : plus gourmande, plus parfumée, et joliment présentée pour un repas de fête. Qui a dit qu'il fallait se ruiner pour se régaler Ingrédients...
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Pour souhaiter une bonne année, on offre des étrennes, gaufres sèches à déguster avec le café. Spécialité bien de chez nous ... Le Nord. Elles se transmettent de génération en génération pour le plus grands bonheur des petits et grands. Ingrédients :...
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en parts individuelles façon muffins, en cake, dans un moule à manquer, ce gâteau aux pommes est D.E.L.I.C.I.E.U.X à partager à l'heure du goûter Ingrédients secs : - 240g de farine blanche ou semi complète - 75g de flocon d’avoine - 3 c-à-c de levure...
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bouchées apéritives à partir d'une pâte à gaufres salées, originales, à décliner selon vos envies. Elles sont faciles à faire et épateront vos convives... Ingrédients : pour 4 gaufres soit une 20aine de bouchées - 150g de farine - 1/5 sachet de levure...
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Les gressins sont originaires de la région de Turin, en Italie. On trouve les traces de leur création au XIVème siècle. C'est un petit gâteau apéritif qui a été mis au point par le boulanger Antonio Brunero, qui en a fait profiter la famille royale à...
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"Minestrone" vient de l’italien minestra, qui signifie « soupe ». -one à la fin veut dire grande, littéralement « grande soupe » dans le sens de copieuse. Les origines de la soupe minestrone remontent à l’époque romaine. À cette époque, les légumes étaient...
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