soiree a theme

Bûche création pistaches, façon chocolat de Dubaï

Desserts, Menus de Fêtes, soirée à thème

Par Sylvie Skuba

Création originale A Notre Sauce, cette bûche est d'inspiration chocolat de Dubaï qui a temps fait parler cette année. Une vraie découverte des sensations, elle peut vite devenir une incontournable des amoureux du chocolat et des pistaches. Ingrédients...

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Accompagnements pour trempettes apéritives maison

BBQ, Facile et pas cher, Menus de Fêtes, Noël, Vite fait...Bien fait, accompagnements, apéritifs dinatoires, soirée à thème

Par Sylvie Skuba

Idées et recettes pour savoir quoi tremper avec tes trempettes apéritives, spécial Noël 🎄✨ ou autres évènements « Quoi tremper à l’apéro ? Des idées gourmandes et faciles pour sublimer vos trempettes maison ✨ Des blinis moelleux, des crackers croustillants,...

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Couronne apéritive

BBQ, Facile et pas cher, Menus de Fêtes, apéritifs dinatoires, recettes estivales, soirée à thème

Par Sylvie Skuba

Pâte à choux salée inratable (base) Ingrédients : - 25 cl d’eau - 100 g de beurre - 1 pincée de sel - 150 g de farine - 4 œufs moyens Garniture : - Saint-Môret - Crème fraîche épaisse - Saumon fumé - 1 citron bio - radis, tomates cerises, concombre, avocat…...

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🗽🚖Cheesecake New-Yorkais 🚖🗽

Brunch, Desserts, Facile et pas cher, Goûters, Menus de Fêtes, soirée à thème

Par Sylvie Skuba

Si le cheesecake existait depuis longtemps en Europe, c’est à New York qu’il est devenu l’icône que nous connaissons aujourd’hui. Au XIXᵉ siècle, un crémier new-yorkais, Arnold Reuben Jr, aurait tenté de reproduire le fromage français Neufchâtel. Il...

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🧇 gaufres salées apéritives 🧇

BBQ, Facile et pas cher, Menus de Fêtes, apéritifs dinatoires, recettes estivales, recettes printanières, soirée à thème

Par Sylvie Skuba

bouchées apéritives à partir d'une pâte à gaufres salées, originales, à décliner selon vos envies. Elles sont faciles à faire et épateront vos convives... Ingrédients : pour 4 gaufres soit une 20aine de bouchées - 150g de farine - 1/5 sachet de levure...

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🦃 🎄 🌰 Dinde aux marrons 🌰🎄🦃

Menus de Fêtes, Noël, Réveilons 2024, soirée à thème

Par Sylvie Skuba

Le repas de Noël est impensable sans la traditionnelle dinde aux marrons. Une recette exquise et généreuse à partager en famille et entre amis. INGREDIENTS : Pour 8 personnes - 100 g de viande de bœuf hâchée - 2 tranches de pain de mie - 1 kg de marrons...

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Bûche Tiramisu sans cuisson

Desserts, Facile et pas cher, Goûters, Menus de Fêtes, Noël, soirée à thème

Par Sylvie Skuba

Le tiramisu (de l'italien tirami sù, littéralement "remonte-moi" au sens de "remonte-moi le moral" est une pâtisserie et un dessert traditionnel de la cuisine italienne... La légende dit que, en préparant une glace, Roberto Linguanotto aurait laissé tomber...

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Quiche épinards en croûte de patates douces

Facile et pas cher, apéritifs dinatoires, soirée à thème

Par Sylvie Skuba

Ingrédients: -2 patates douces 500g env. -1 œuf + 4 œufs pour la quiche -1 c-à-c de paprika fumé - 2 c à s de farine - 450g d'épinards frais ou surgelé - 200g de Comté râpé - 200 ml crème fraiche épaisse - 1 grosse échalotte, sel poivre et huile d'olive...

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Cassoulet maison

Menus de Fêtes, Noël, plats mijotés, recettes familiales, soirée à thème

Par Sylvie Skuba

L’origine du cassoulet remonte à la période médiévale. La légende place la naissance du cassoulet lors de la Guerre de Cent ans (1337-1453). Durant le siège de Castelnaudary par les anglais, les habitants, menacés de famine, mirent en commun tout ce qu’ils...

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🍗🍋 Tajine Poulet citron gingembre🍋🍗

Facile et pas cher, Menus de Fêtes, plats mijotés, soirée à thème

Par Sylvie Skuba

Ingrédients : pour 6 pers - 6 cuisses ou 6 blancs de poulet - 2 citrons bio - 100g d'olives vertes ou/et noires - 4 carottes - 3 tomates - 3 gousses d'ail écrasées ou taillées en petits cubes - huile d'olives - 3 c à s de curcuma - 2 c à s de gingembre...

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