750 grammes
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Bienvenue, à travers ce blog de recettes faciles et créatives, j'essaie de partager avec vous mon goût pour les bons petits plats à déguster en famille ou entre amis. Au fil des publications, j'espère que vous trouverez des idées, des recettes, des astuces vous donnant envies de cuisiner. En tout cas, pour ma part, je prends plaisir à partager cela avec vous...Alors bonne visite ūüĎ®‍ūüć≥ūüćú‚̧

bbq

Salty lollipops apéritives

Salty lollipops apéritives

Salty Lollipops, traduction : Sucettes salées, riches en couleurs et en saveurs ces petites créations salées se déclinent à l'infini, voici quelques associations que j'ai testé et qui ont remporté un véritable succès. On prépare les petits boudins le...

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P√Ęte √† choux pour Chouquettes, choux garnis, √©clairs, religieuses, Paris-Brest, choux ap√©ritifs sal√©s...

P√Ęte √† choux pour Chouquettes, choux garnis, √©clairs, religieuses, Paris-Brest, choux ap√©ritifs sal√©s...

√† garnir selon vos envies, la p√Ęte √† choux √† besoin d'un tour de main et d'un oeil aiguis√©, on la r√©ussit on la rate mais on ne l√Ęche rien, le secret le poids de l‚ÄôŇďuf et l‚Äôass√®chement de la p√Ęte Pour une quarantaine de choux : - 25 cl d'eau - 80 g de...

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Grandes tartines fra√ģcheurs du dimanche soir

Grandes tartines fra√ģcheurs du dimanche soir

En famille, entre amis, pour un ap√©ro/repas improvis√© du vendredi soir ou ne pas g√Ęcher les ingr√©dients et restes du w.e. En fait, ces grandes tartines permettent √† tous de commencer ou finir le w.e sereinement. Les tartines, des grandes, traditionnelles,...

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Enroulé d'asperges blanche, saumon fumé et ciboulette

Enroulé d'asperges blanche, saumon fumé et ciboulette

Elles signalent le retour des beaux jours le retour des bbq des soirées sur les terrasses dans les jardins... Comment choisir les asperges : sélectionner les asperges bien droites, dotées de bourgeons aux écailles bien serrées (qualité 1), les talons...

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Les Papillottes

Les Papillottes

La cuisson en papillotes préserve toutes leurs saveurs aux aliments.Même si la papillote est souvent associée au poisson, ce mode de cuisson convient également aux viandes, légumes et même aux fruits. Cuit au four ou au barbecue à l'intérieur d'une feuille...

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Brochettes de saumon et cabillaud en robe de lard et tomates sèches

Brochettes de saumon et cabillaud en robe de lard et tomates sèches

Ingrédients : pour 6 pers -Compter 6 morceaux de poissons par brochettes soit environ 400 g de dos de cabillaud et 400 g de saumon (des tranches et pavés épais). - 18 tranches fines de poitrine fumée. -24 pétales de tomates confites (bocaux dans l'huile)....

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Burgers variés...1

Pour 4 sandwiches -Le Tomates mozzarella parmesan: -4 pains burgers ou 8 grandes tranches de pain blanc d'1 cm d'épaisseur. -Huile d'olive -80g de mozzarella (encore meilleur avec de la fumée en boutique italienne)coupée finement. -1 poignée de roquette....

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Le Cheeseburger, Le Cheese-bacon.

Le Cheeseburger, Le Cheese-bacon.

plus de photos au cours de la saison PREPARER VOS INGREDIENTS, PLATS, ASSIETTES...PREALABLEMENT (lien ICI ) Ingrédients: pour 4 sandwiches -4 pains burgers classiques ou autres. -4 steacks hachés du commerce. si vous les faites vous même: 700 g de viande...

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