750 grammes
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Bienvenue, à travers ce blog de recettes faciles et créatives, j'essaie de partager avec vous mon goût pour les bons petits plats à déguster en famille ou entre amis. Au fil des publications, j'espère que vous trouverez des idées, des recettes, des astuces vous donnant envies de cuisiner. En tout cas, pour ma part, je prends plaisir à partager cela avec vous...Alors bonne visite 👹‍đŸłđŸœâ€

bbq

Salty lollipops apéritives

Salty lollipops apéritives

Salty Lollipops, traduction : Sucettes salées, riches en couleurs et en saveurs ces petites créations salées se déclinent à l'infini, voici quelques associations que j'ai testé et qui ont remporté un véritable succÚs. On prépare les petits boudins le...

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Pùte à choux pour Chouquettes, choux garnis, éclairs, religieuses, Paris-Brest, choux apéritifs salés...

Pùte à choux pour Chouquettes, choux garnis, éclairs, religieuses, Paris-Brest, choux apéritifs salés...

Ă  garnir selon vos envies, la pĂąte Ă  choux Ă  besoin d'un tour de main et d'un oeil aiguisĂ©, on la rĂ©ussit on la rate mais on ne lĂąche rien, le secret le poids de l’Ɠuf et l’assĂšchement de la pĂąte Pour une quarantaine de choux : - 25 cl d'eau - 80 g de...

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Grandes tartines fraĂźcheurs du dimanche soir

Grandes tartines fraĂźcheurs du dimanche soir

En famille, entre amis, pour un apéro/repas improvisé du vendredi soir ou ne pas gùcher les ingrédients et restes du w.e. En fait, ces grandes tartines permettent à tous de commencer ou finir le w.e sereinement. Les tartines, des grandes, traditionnelles,...

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Enroulé d'asperges blanche, saumon fumé et ciboulette

Enroulé d'asperges blanche, saumon fumé et ciboulette

Elles signalent le retour des beaux jours le retour des bbq des soirées sur les terrasses dans les jardins... Comment choisir les asperges : sélectionner les asperges bien droites, dotées de bourgeons aux écailles bien serrées (qualité 1), les talons...

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Les Papillottes

Les Papillottes

La cuisson en papillotes prĂ©serve toutes leurs saveurs aux aliments.MĂȘme si la papillote est souvent associĂ©e au poisson, ce mode de cuisson convient Ă©galement aux viandes, lĂ©gumes et mĂȘme aux fruits. Cuit au four ou au barbecue Ă  l'intĂ©rieur d'une feuille...

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Brochettes de saumon et cabillaud en robe de lard et tomates sĂšches

Brochettes de saumon et cabillaud en robe de lard et tomates sĂšches

Ingrédients : pour 6 pers -Compter 6 morceaux de poissons par brochettes soit environ 400 g de dos de cabillaud et 400 g de saumon (des tranches et pavés épais). - 18 tranches fines de poitrine fumée. -24 pétales de tomates confites (bocaux dans l'huile)....

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Burgers variés...1

Pour 4 sandwiches -Le Tomates mozzarella parmesan: -4 pains burgers ou 8 grandes tranches de pain blanc d'1 cm d'épaisseur. -Huile d'olive -80g de mozzarella (encore meilleur avec de la fumée en boutique italienne)coupée finement. -1 poignée de roquette....

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Le Cheeseburger, Le Cheese-bacon.

Le Cheeseburger, Le Cheese-bacon.

plus de photos au cours de la saison PREPARER VOS INGREDIENTS, PLATS, ASSIETTES...PREALABLEMENT (lien ICI ) IngrĂ©dients: pour 4 sandwiches -4 pains burgers classiques ou autres. -4 steacks hachĂ©s du commerce. si vous les faites vous mĂȘme: 700 g de viande...

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