Bienvenue, à travers ce blog de recettes faciles et créatives, j'essaie de partager avec vous mon goût pour les bons petits plats à déguster en famille ou entre amis. Au fil des publications, j'espère que vous trouverez des idées, des recettes, des astuces vous donnant envies de cuisiner. En tout cas, pour ma part, je prends plaisir à partager cela avec vous...Alors bonne visite 👨🍳🍜❤
La génoise est un biscuit à pâte battue qui entre dans la composition de nombreux mets en pâtisserie. On situe son invention vers le début du XVIIIe siècle. le marquis Domenico Pallavicini Domenico Pallavicini, à son départ vers Madrid, aurait pris avec...
Lire la suiteINGRÉDIENTS : 6 pers - 200 g de Farine - 100 g de sucre fin - 3 Oeufs - 500 ml de lait - 1 pincée de sel - 30 g de Beurre fondu - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure chimique PRÉPARATION : - Dans un saladier, verser la farine, la levure, le...
Lire la suiteFacile, à faire avec ou pour les enfants... Ils vont l'adorer ... Ingrédients : Crêpes : recette ( lien ICI ), faire des crêpes un peu plus épaisses. à faire la veille, à garnir le jour même - 1 plaque de 200 g de chocolat praliné (>Nestlé dessert) -...
Lire la suiteVéritable institution en Lorraine, d’origine autrichienne, les sablés viennois appelés aussi « spritz », sont de petits biscuits traditionnellement préparées au moment de Noël, accompagnant le café et le thé. Leur nom vient du mode de fabrication et de...
Lire la suiteIngrédients : pour 8 belles verrines 1 litre de lait demi-écrémé 50g de maïzena 60g de sucre glace 220g de chocolat pâtissier Chauffer le lait dans une grande casserole. Tout en remuant, ajouter le sucre puis la maïzena et enfin le chocolat en petits...
Lire la suiteIngrédients : pour une 12 aine de verrines - 425 ml de crème liquide entière - 3 feuilles de gélatine (6 g) ramollies 5mn dans l'eau froide - 200 g de lait concentré sucré - coulis du commerce ou maison : fruits rouges - mangues - fraises ... sauce spéculoos,...
Lire la suiteIngrédients : Pour la pâte brisée à la noisette : - 125 g Beurre demi-sel - 200 g Farine - 50 g Poudre de noisette - 2 c à s Cassonade et 2-3 c à s d'eau - 1 Jaune d'œuf - 1 pincée de 4 épices Pour la garniture : - 500 g de chair de potiron cuit à la...
Lire la suite🥕Surprenant, 🥕délicat, 🥕léger, 🥕savoureux....très très Bon 😋😋 simple et rapide à réaliser.......... Ingrédients : Pour le cake: - 250g de carottes râpées - 180g de farine - 60g de poudre de noisette - 50g de cassonade - 50 ml d’huile d’olive - 3 œufs...
Lire la suiteA faire ou pas 😁 avec les enfants et à offrir ou pas aux amis, grands parents, parrain, marraine, tonton ,tatie... Jolie, colorés, facile à faire. Le bon gros bonbon tendre Ingrédients : - Un sachet de chamallows - 1 plaque de chocolat noir ou lait ou...
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