Bienvenue, à travers ce blog de recettes faciles et créatives, j'essaie de partager avec vous mon goût pour les bons petits plats à déguster en famille ou entre amis. Au fil des publications, j'espère que vous trouverez des idées, des recettes, des astuces vous donnant envies de cuisiner. En tout cas, pour ma part, je prends plaisir à partager cela avec vous...Alors bonne visite 👨🍳🍜❤
Création originale A Notre Sauce, cette bûche est d'inspiration chocolat de Dubaï qui a temps fait parler cette année. Une vraie découverte des sensations, elle peut vite devenir une incontournable des amoureux du chocolat et des pistaches. Ingrédients...
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Une génoise légère, une crème au beurre montée onctueuse au café et ce goût si réconfortant qui rappelle les fêtes d’antan. Ingrédients : 8 parts 📆à faire la veille La génoise : - 4 Œuf(s) - 80g Farine de blé - 40 g Poudre de noisette - 100 g Sucre en...
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Que vous soyez petit ou grand enfant, ce Noël sera magique avec le Layer Cake des Petits Lutins ! Imaginez : une génoise chocolat ultra moelleuse, des couches de ganache montée noisette fondante, et une pluie de friandises Kinder qui transforme chaque...
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Une bûche aussi belle que gourmande ✨ Imaginer une mousse au chocolat blanc douce et aérienne, un cœur framboise acidulé, une génoise moelleuse et des éclats de meringue qui craquent sous la dent… le tout habillé d’un glaçage chocolat blanc irrésistible...
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"Le chocolat traverse les siècles sans jamais perdre son pouvoir de séduction. Autrefois trésor sacré, aujourd’hui plaisir gourmand, il se réinvente dans des recettes de chocolats maison accessibles à tous. Découvre ci-dessous comment transformer le cacao...
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Une crème mascarpone aérienne, des fruits rouges légèrement acidulés et un fond moelleux de madeleines… Cette charlotte de Noël coche toutes les cases du dessert parfait : simple, festive et absolument irrésistible. Ingrédients : - 150 g de madeleines...
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🍫🍫🍫🍫 Avis aux chocoholics 🍫 Un gâteau fondant à cœur, intensément chocolaté, parsemé de noix croquantes, d’amandes dorées et d’éclats de chocolat au lait qui fondent en bouche… 🍫🍫🍫 Ingrédients : (moule Ø 20–22 cm) - 200 g de chocolat noir 70 % - 150 g...
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Si le cheesecake existait depuis longtemps en Europe, c’est à New York qu’il est devenu l’icône que nous connaissons aujourd’hui. Au XIXᵉ siècle, un crémier new-yorkais, Arnold Reuben Jr, aurait tenté de reproduire le fromage français Neufchâtel. Il...
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Pour souhaiter une bonne année, on offre des étrennes, gaufres sèches à déguster avec le café. Spécialité bien de chez nous ... Le Nord. Elles se transmettent de génération en génération pour le plus grands bonheur des petits et grands. Ingrédients :...
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en parts individuelles façon muffins, en cake, dans un moule à manquer, ce gâteau aux pommes est D.E.L.I.C.I.E.U.X à partager à l'heure du goûter Ingrédients secs : - 240g de farine blanche ou semi complète - 75g de flocon d’avoine - 3 c-à-c de levure...
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