recettes estivales

🍄‍🟫🍸trempettes apéritives maison 🍸🍄‍🟫

BBQ, Facile et pas cher, Menus de Fêtes, Vite fait...Bien fait, apéritifs dinatoires, recettes automnales, recettes estivales, recettes familiales, recettes printanières

Par Sylvie Skuba

🎄✨ Voici une sélection de trempettes apéritives maison spéciales Noël, élégantes, festives et faciles à préparer 🎄✨ 🥑 Guacamole frais : Ingrédients : avocat, citron vert, tomate, oignon rouge, coriandre fraîche Conseil : mixez grossièrement pour plus...

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🥦🧄🫛🫑Légumes de saison rôtis, sauces onctueuses🥕🥔🍆🍅🫘

Facile et pas cher, Menus de Fêtes, Repas Diététique car j aime pas le mot régime, Vite fait...Bien fait, accompagnements, recettes automnales, recettes estivales, recettes familiales, BBQ

Par Sylvie Skuba

Voici une idée de plat de Noël végétal, chaleureux et élégant : des légumes de saison rôtis au four, sublimés par sauces onctueuses (plusieurs variations selon l’ambiance). 🎄✨ Légumes de saison (Automne, Hiver) - Carottes - Panais - Butternut ou potimarron...

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Couronne apéritive

BBQ, Facile et pas cher, Menus de Fêtes, apéritifs dinatoires, recettes estivales, soirée à thème

Par Sylvie Skuba

Pâte à choux salée inratable (base) Ingrédients : - 25 cl d’eau - 100 g de beurre - 1 pincée de sel - 150 g de farine - 4 œufs moyens Garniture : - Saint-Môret - Crème fraîche épaisse - Saumon fumé - 1 citron bio - radis, tomates cerises, concombre, avocat…...

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🧇 gaufres salées apéritives 🧇

BBQ, Facile et pas cher, Menus de Fêtes, apéritifs dinatoires, recettes estivales, recettes printanières, soirée à thème

Par Sylvie Skuba

bouchées apéritives à partir d'une pâte à gaufres salées, originales, à décliner selon vos envies. Elles sont faciles à faire et épateront vos convives... Ingrédients : pour 4 gaufres soit une 20aine de bouchées - 150g de farine - 1/5 sachet de levure...

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Buche salée courgettes saumon fumé

Brunch, Menus de Fêtes, Noël, apéritifs dinatoires, recettes estivales

Par Sylvie Skuba

Bûche parce qu'on est en période de Noël, mais en été elle est parfaite aussi pour un apéritif dinatoire, en entrée, en plat avec de plus larges tronçons accompagnés d'une bonne salade... ingrédients : • 2 courgettes • 1 c. à s. d'huile d'olive • 50 g...

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🍊🌰 Bûche crème de marron suprêmes et zestes d'oranges 🌰🍊

Desserts, Facile et pas cher, Menus de Fêtes, Noël, recettes estivales

Par Sylvie Skuba

Je ne peux cuisiner cette recette sans avoir une pensée affectueuse pour ma grand-mère, son pécher mignon les marrons et plus particulièrement les marrons glacés. Alors aujourd'hui je dédie cette recette à ma mémé et mon pépé qui étaient des personnes...

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Poule au riz (escalopes de poulet au riz)

Facile et pas cher, plats mijotés, recettes automnales, recettes estivales, recettes familiales

Par Sylvie Skuba

Retrouvez les saveurs d'antan avec cette recette de poule au riz à l'ancienne. La volaille est cuite dans un bouillon très parfumé tout comme le riz préparé façon risotto pour un résultat onctueux et gourmand. La béchamel vient napper le tout et apporter...

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Pâte à choux pour Chouquettes, choux garnis, éclairs, religieuses, Paris-Brest, choux apéritifs salés...

BBQ, Brunch, Desserts, Facile et pas cher, Goûters, Menus de Fêtes, Noël, Préparations de Base, Vite fait...Bien fait, apéritifs dinatoires, recettes familiales, recettes estivales

Par Sylvie Skuba

à garnir selon vos envies, la pâte à choux à besoin d'un tour de main et d'un oeil aiguisé, on la réussit on la rate mais on ne lâche rien, le secret le poids de l’œuf et l’assèchement de la pâte Pour une quarantaine de choux : - 25 cl d'eau - 80 g de...

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Cassolette gratinée de petites saint-jacques, sauce vin blanc et petits légumes

Menus de Fêtes, apéritifs dinatoires, recettes estivales, Noël

Par Sylvie Skuba

en mise en bouche, entrée ... il suffit de varier les proportions Ingrédients : pour 6/8 convives - Petites noix de saint jacques surgelées sans corail. - 1 oignon. - 2 belles carottes rapées. - champignons de paris émincés ( l’équivalent en poids des...

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Filet de poulet à l'aigre douce accompagné de son riz Thaï à la ciboulette

recettes familiales, recettes estivales, Facile et pas cher, soirée à thème, Repas Diététique car j aime pas le mot régime

Par Sylvie Skuba

De tendres morceaux de poulet marinés dans une sauce aigre douce accompagnés de riz thaï à la ciboulette. Ingrédients : pour 4 personnes - 6 escalopes ou filets de poulet. - 1 petite boîte d' ananas au sirop (garder le sirop) . - 1 poivron rouge, 1 vert,...

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