gouters

🍜👀👩‍🍳 Génoise inratable pour Bûche et gâteau roulé 👩‍🍳👀🍜

Desserts, Goûters, Noël, à faire avec les enfants

Par Sylvie Skuba

La génoise est un biscuit à pâte battue qui entre dans la composition de nombreux mets en pâtisserie. On situe son invention vers le début du XVIIIe siècle. le marquis Domenico Pallavicini Domenico Pallavicini, à son départ vers Madrid, aurait pris avec...

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Bûche Tiramisu sans cuisson

Desserts, Facile et pas cher, Goûters, Menus de Fêtes, Noël, soirée à thème

Par Sylvie Skuba

Le tiramisu (de l'italien tirami sù, littéralement "remonte-moi" au sens de "remonte-moi le moral" est une pâtisserie et un dessert traditionnel de la cuisine italienne... La légende dit que, en préparant une glace, Roberto Linguanotto aurait laissé tomber...

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Crêpes - pâte à crêpes version sucrée / salée

Brunch, Facile et pas cher, Goûters, à faire avec les enfants

Par Sylvie Skuba

INGRÉDIENTS : 6 pers - 200 g de Farine - 100 g de sucre fin - 3 Oeufs - 500 ml de lait - 1 pincée de sel - 30 g de Beurre fondu - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure chimique PRÉPARATION : - Dans un saladier, verser la farine, la levure, le...

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Sablés Viennois

Brunch, Desserts, Facile et pas cher, Goûters, Menus de Fêtes, Noël, à faire avec les enfants

Par Sylvie Skuba

Véritable institution en Lorraine, d’origine autrichienne, les sablés viennois appelés aussi « spritz », sont de petits biscuits traditionnellement préparées au moment de Noël, accompagnant le café et le thé. Leur nom vient du mode de fabrication et de...

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🥧 Pumpkin pie 🥧

Brunch, Desserts, Facile et pas cher, Goûters, Menus de Fêtes, recettes automnales, à faire avec les enfants, soirée à thème

Par Sylvie Skuba

Ingrédients : Pour la pâte brisée à la noisette : - 125 g Beurre demi-sel - 200 g Farine - 50 g Poudre de noisette - 2 c à s Cassonade et 2-3 c à s d'eau - 1 Jaune d'œuf - 1 pincée de 4 épices Pour la garniture : - 500 g de chair de potiron cuit à la...

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🥕🥕🥕 Carrot cake 🥕🥕🥕

Brunch, Desserts, Facile et pas cher, Goûters, Préparations de Base, Repas Diététique car j aime pas le mot régime, à faire avec les enfants, Noël

Par Sylvie Skuba

🥕Surprenant, 🥕délicat, 🥕léger, 🥕savoureux....très très Bon 😋😋 simple et rapide à réaliser.......... Ingrédients : Pour le cake: - 250g de carottes râpées - 180g de farine - 60g de poudre de noisette - 50g de cassonade - 50 ml d’huile d’olive - 3 œufs...

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🎄✨🍡 Chamallows décorés 🍡✨🎄

Noël, Desserts, Facile et pas cher, Goûters, à faire avec les enfants, soirée à thème

Par Sylvie Skuba

A faire ou pas 😁 avec les enfants et à offrir ou pas aux amis, grands parents, parrain, marraine, tonton ,tatie... Jolie, colorés, facile à faire. Le bon gros bonbon tendre Ingrédients : - Un sachet de chamallows - 1 plaque de chocolat noir ou lait ou...

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🍜🎄 Bûche poires crème de spéculoos 🎄🍜

Desserts, Facile et pas cher, Goûters, Menus de Fêtes, Noël

Par Sylvie Skuba

Cette bûcha à préparer la veille est facile à réaliser, douce, parfumée et savoureuse, elle est parfaite en fin de repas lors des fêtes de fin d’année. Ingrédients: Le biscuits: - 4 gros œufs de ferme - 125 g de sucre semoule - 125 g de farine - 2 càc...

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Pâte à tartiner Spéculoos bientôt Pâte à tartiner Biscoff maison

Brunch, Desserts, Goûters, Noël

Par Sylvie Skuba

Les mythiques« Spéculoos » vont changer de nom dès l’année prochaine. Ces petits biscuits vont prendre en 2021, le nom de... Biscoff ! C’est le nom utilisé partout dans le monde, sauf en France, en Belgique et aux Pays-Bas qui emploient le terme Spéculoos....

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🍜👨‍🍳 Caramel beurre salé maison - crème de "Salidou"

Vite fait...Bien fait, Préparations de Base, Noël, Brunch, Goûters, Desserts

Par Sylvie Skuba

Hummm!!! Onctueux et crémeux, le caramel au beurre salé est une recette facile et rapide à réussir. En nappage sur un riz au lait, une bonne tarte aux pommes, de simples crêpes, sur un dessert glacé, dans des macarons ... ou à la cuillère, c'est délicieux. Ingrédients:...

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