750 grammes
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Bienvenue, à travers ce blog de recettes faciles et créatives, j'essaie de partager avec vous mon goût pour les bons petits plats à déguster en famille ou entre amis. Au fil des publications, j'espère que vous trouverez des idées, des recettes, des astuces vous donnant envies de cuisiner. En tout cas, pour ma part, je prends plaisir à partager cela avec vous...Alors bonne visite 👹‍đŸłđŸœâ€

aperitifs dinatoires

Cheesecake Magret de Canard Fumé

Cheesecake Magret de Canard Fumé

Ingrédients: Pour 6 personnes - 1 plaque de magret de canard tranché fumé - 100 g Beurre doux - 150 g Crackers nature salés - 375 g Fromage frais ( Saint-MÎret) - 1 grosse poignée de noix - persil plat frais ou persil surgelé - moulin 5 baies - quelques...

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Cheesecake Saumon Fumé

Cheesecake Saumon Fumé

Ingrédients: Pour 6 personnes -3 tranches Saumon fumé - 100 g Beurre doux - 150 g Crackers nature salés - 375 g Fromage frais ( Saint MÎret)) - 1Citron jaune bio sans oublier ses zestes, 1 grenade mûre - aneth fraiche ou surgelé - Baies roses Préparation:...

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Quiche épinards en croûte de patates douces

 Quiche épinards en croûte de patates douces

IngrĂ©dients: -2 patates douces 500g env. -1 Ɠuf + 4 Ɠufs pour la quiche -1 c-Ă -c de paprika fumĂ© - 2 c Ă  s de farine - 450g d'Ă©pinards frais ou surgelĂ© - 200g de ComtĂ© rĂąpĂ© - 200 ml crĂšme fraiche Ă©paisse - 1 grosse Ă©chalotte, sel poivre et huile d'olive...

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Galettes apéritives courgettes menthe paprika fumé

Galettes apéritives courgettes menthe paprika fumé

ingrĂ©dients : - 2 belles courgettes (environ 300 g) - 1 oignon ou 2 Ă©chalotes - 1 cĂ c d'Ail dĂ©shydratĂ© - 1 belle poignĂ©e de menthe fraĂźche - 1 poignĂ©e gĂ©nĂ©reuse de comtĂ© rĂąpĂ© - 1 gros Ɠuf - 1 Ă  2 c Ă  s de farine - 2 c Ă  s de crĂšme liquide -Sel/ poivre/...

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Velouté de courge butternut, carottes et patate douce

Velouté de courge butternut, carottes et patate douce

réconfortante et délicieuse.. elle ravira petits et grands Ingrédients: 1 belle courge butternut 2 patates douces 3 carottes 1 petit oignon 1 gousse d'ail 10 cl de crÚme liquide 1 cuillÚre à soupe d'huile d'olive 1 cube de bouillon de légumes Sel & poivre...

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Buche salée courgettes saumon fumé

 Buche salée courgettes saumon fumé

BĂ»che parce qu'on est en pĂ©riode de NoĂ«l, mais en Ă©tĂ© elle est parfaite aussi pour un apĂ©ritif dinatoire, en entrĂ©e, en plat avec de plus larges tronçons accompagnĂ©s d'une bonne salade... ingrĂ©dients : ‱ 2 courgettes ‱ 1 c. Ă  s. d'huile d'olive ‱ 50 g...

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Salty lollipops apéritives

Salty lollipops apéritives

Salty Lollipops, traduction : Sucettes salées, riches en couleurs et en saveurs ces petites créations salées se déclinent à l'infini, voici quelques associations que j'ai testé et qui ont remporté un véritable succÚs. On prépare les petits boudins le...

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Velouté d'endives au curry

Velouté d'endives au curry

Cette recette de veloutĂ© d'endives rehaussĂ© de curry donnera une entrĂ©e gĂ©nĂ©reuse et conviviale. Bon marchĂ© et rassasiant, ce veloutĂ© doux et onctueux a tout pour plaire ... Chicissime avec des dĂšs de foie gras dĂ©poser au moment de servir Étonnant avec...

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Mise en bouche: Saint-Jacques poĂȘlĂ©e, Ă©mulsion de petits pois et poivron grillĂ©

Mise en bouche: Saint-Jacques poĂȘlĂ©e, Ă©mulsion de petits pois et poivron grillĂ©

Une dĂ©licieuse mise en bouche pour mettre en appĂ©tit vos convives. Des Saint-jacques juste poĂȘlĂ©es associĂ©es Ă  la douceur des petits pois et au lĂ©ger piquant du poivron rouge grillĂ© IngrĂ©dients: Pour 6 personnes - 6 Saint-Jacques sans le corail - 200g...

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cake potiron, lardons, comté

cake potiron, lardons, comté

La premiÚre bouchée est surprenante...ce cake est subtil et fin. Il se mange tiÚde accompagné d'une salade de saison ou couper en morceaux pour un apéritif dinatoire Ingrédients: - 250 g de potiron - 180 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 100...

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