750 grammes
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Bienvenue, à travers ce blog de recettes faciles et créatives, j'essaie de partager avec vous mon goût pour les bons petits plats à déguster en famille ou entre amis. Au fil des publications, j'espère que vous trouverez des idées, des recettes, des astuces vous donnant envies de cuisiner. En tout cas, pour ma part, je prends plaisir à partager cela avec vous...Alors bonne visite 👨‍🍳🍜❤

vite fait...bien fait

Bûche PIM'S

Bûche PIM'S

Le Jaffa Cake que l'on appelle en france "PIM'S" est un gâteau à base de génoise fourrée de marmelade ou de confiture d'orange (Jaffa est une variété d'orange), nappée de chocolat noir sur une seule face. Il a été inventé en 1927 en Angleterre par John...

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Cheesecake Magret de Canard Fumé

Cheesecake Magret de Canard Fumé

Ingrédients: Pour 6 personnes - 1 plaque de magret de canard tranché fumé - 100 g Beurre doux - 150 g Crackers nature salés - 375 g Fromage frais ( Saint-Môret) - 1 grosse poignée de noix - persil plat frais ou persil surgelé - moulin 5 baies - quelques...

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Cheesecake Saumon Fumé

Cheesecake Saumon Fumé

Ingrédients: Pour 6 personnes -3 tranches Saumon fumé - 100 g Beurre doux - 150 g Crackers nature salés - 375 g Fromage frais ( Saint Môret)) - 1Citron jaune bio sans oublier ses zestes, 1 grenade mûre - aneth fraiche ou surgelé - Baies roses Préparation:...

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Galettes apéritives courgettes menthe paprika fumé

Galettes apéritives courgettes menthe paprika fumé

ingrédients : - 2 belles courgettes (environ 300 g) - 1 oignon ou 2 échalotes - 1 càc d'Ail déshydraté - 1 belle poignée de menthe fraîche - 1 poignée généreuse de comté râpé - 1 gros œuf - 1 à 2 c à s de farine - 2 c à s de crème liquide -Sel/ poivre/...

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🍫🍨 crème dessert chocolat maison 🍨🍫👩‍🍳

🍫🍨 crème dessert chocolat maison 🍨🍫👩‍🍳

Ingrédients : pour 8 belles verrines 1 litre de lait demi-écrémé 50g de maïzena 60g de sucre glace 220g de chocolat pâtissier Chauffer le lait dans une grande casserole. Tout en remuant, ajouter le sucre puis la maïzena et enfin le chocolat en petits...

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Panna Cotta, coulis et sauces sucrées

Panna Cotta, coulis et sauces sucrées

Ingrédients : pour une 12 aine de verrines - 425 ml de crème liquide entière - 3 feuilles de gélatine (6 g) ramollies 5mn dans l'eau froide - 200 g de lait concentré sucré - coulis du commerce ou maison : fruits rouges - mangues - fraises ... sauce spéculoos,...

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🥗 Jardinière de légumes bio 🥗

🥗 Jardinière de légumes bio 🥗

Légumes Légumes Légumes...Bio, bon, du jardin...du goût, du croquant, de merveilleuses saveurs...miam... Ingrédients: - 450 g carottes - 450 g Petits navets - 450 g Petits pois à écosser - 450 g d'haricots verts - 450 g Pommes de terre nouvelles - 2 oignons...

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🥕🍠 Velouté de carottes, patates douces et courgettes 🍠🥕

🥕🍠   Velouté de carottes, patates douces et courgettes 🍠🥕

L’arrivée de l’automne signe le retour des soupes et veloutés. Le froid pointe le bout de son nez mais la bonne odeur d'une soupe maison réconforte et réchauffe Ingrédients: - 5 belles carottes - 2 petites patates douces - 3 petites courgettes - 1 oignon...

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🍗 Poulet rôti moelleux et croustillant 🍗

🍗 Poulet rôti moelleux et croustillant 🍗

HUMMMM !!!!! Quoi de mieux le week-end que la bonne odeur d'un poulet qui rôtit dans le four, à déguster en famille ou entres amis accompagné de frites/de petites rattes du Touquet ou de grenailles sautées et d'une bonne salade verte bien assaisonnée...

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Salty lollipops apéritives

Salty lollipops apéritives

Salty Lollipops, traduction : Sucettes salées, riches en couleurs et en saveurs ces petites créations salées se déclinent à l'infini, voici quelques associations que j'ai testé et qui ont remporté un véritable succès. On prépare les petits boudins le...

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