Bienvenue, à travers ce blog de recettes faciles et créatives, j'essaie de partager avec vous mon goût pour les bons petits plats à déguster en famille ou entre amis. Au fil des publications, j'espère que vous trouverez des idées, des recettes, des astuces vous donnant envies de cuisiner. En tout cas, pour ma part, je prends plaisir à partager cela avec vous...Alors bonne visite 👨🍳🍜❤
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Ingrédients: -Crevettes roses (1poignée par pers). -1 échalotes, 4/5tranches de chorizo doux/pers. - ciboulette(1 poignée), sel, poivre, huile d'olive. -Enlever la peau du chorizo. -Eplucher vos crevettes. -Eplucher et ciseler vos échalotes. -ciseler...
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Ingrédients: -Crevettes roses décortiquées (1 poignée par pers). -2 petites échalotes par pers. -Ciboulette, persil....(1 poignée). -Huile d'olives, sel, poivre. -Citron en bouteille. -Ciseler vos échalotes et vos herbes, séparemment. -Eplucher vos crevettes....
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Ingrédients: -5/6 noix de St-Jacques avec ou sans corail pour une entrée, s'il s'agit d'un apéritif dinatoire 3 belles suffiront alignées dans une assiette rectangulaire. -beur re, sel, crême fraiche entière, poivre du moulin. -ciboulette pour la déco....
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ingrédients: pour 6 personnes -Julienne de légumes (voir lien ci-dessus) -cassolette de poissons aux petits légumes (idem) -quenelles fraîches sous-vide -emmental râpé préchauffer votre four à 180° -Disposer dans vos cassolettes ou dans un grand plat...
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Ingrédients: Pour 6 cassolettes Julienne de légumes ( voir le lien sous la recette) -1 beau dos de cabillaud -2 pavés de saumon sans peau -400 g de noix de saint jacques environ 12(facultatif) -12 grosses crevettes roses - crême fraiche entière -poudre...
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Elle est l'accompagnement de plusieurs de mes recettes dont je mettrais les liens au fur et à mesure, colorée et goûteuse elle est facile à faire. Ingrédients: pour 6 personnes -1 bulbe de fenouil -2 blancs de poireaux (j'y mets toujours un peu le vert...
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recette 6 pers Ingrédients: -6gros oeufs -Une plaque de 200g de chocolat patissier -sel -Faire fondre la tablette de chocolat cassée en petits morceaux au bain marie tranquillement. -Pendant ce temps, casser les oeufs en séparant les jaunes des blancs...
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On a souvent un a priori quant à la facilité à extraire les suprêmes des oranges, pamplemousses... Alors qu'avec un couteau plat bien aiguisé c'est très facile et rapide quand on a pris le coup de main. Ils permettent de donner un coup de fraîcheur aux...
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Préchauffer le four à 180° ingrédients : -oeuf de ferme assez gros sinon 2/pers -crême fraîche épaisse -emmental râpé -un peu de beurre, sel, poivre -Beurrer vos ramequins, les disposer dans une tourtière avec de l' eau pour faire le bain-marie (suffisamment...
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En individuelle ou à partager toujours un succès Ingredients 2 sachets de LU thé 1/2 sachet de pralin 400 g de mascarpone 120 g de beurre 60 g sucre en poudre 70 g sucre glace 1 sachet sucre vanillé Framboises surgelées -Émietter les biscuits puis les...
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