Bienvenue, à travers ce blog de recettes faciles et créatives, j'essaie de partager avec vous mon goût pour les bons petits plats à déguster en famille ou entre amis. Au fil des publications, j'espère que vous trouverez des idées, des recettes, des astuces vous donnant envies de cuisiner. En tout cas, pour ma part, je prends plaisir à partager cela avec vous...Alors bonne visite 👨🍳🍜❤
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se décline facilement en différentes présentations Ingrédients : -1 conserve de thon au naturel 190g -1 plaque de truite fumée 100g -1 échalote finement ciselée -1 jus de citron -env 100g de fromage frais type St M... -env 50g d'oeufs de truite -sel,...
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toujours un succès Ingrédients: pour env 24 verrines - 3 boudins blancs - cognac -200ml de crême fraiche semi épaisse, sel poivre, beurre. -compote de pommes-miel-4épices (recette ICI ). -Préparer vos contenants (cuillères, petites assiettes, verrines....)....
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dans la galette, en accompagnement de mes verrines de boudins blancs...elle fait toujours fureur Ingrédients : -6 pommes à compote ( Belle de Boskoop, Belle du bois, Belchard, Chanteclerc, Cabusse, Caragalaou, Eclat, Jerseymac, Jonalgold, Rambour d’hiver,...
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En plat, entrée ou apéritif dinatoire....un régal Pour -une entrée servie à l assiette compter 3 belles saint-Jacques/pers avec le corail -un apéritif dinatoire, compter deux cuillères par convives. -En plat principal, on servira avec un riz blanc parfumé,...
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Automne rime avec premiers frimas et je ne connais rien de mieux qu'une bonne soupe pour se réconforter. Quelles soient simples ou sophistiquées, elles nous réchauffent et nous fait faire le pleins de légumes pour affronter l'hiver et surveiller sa ligne....
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Samoussas de boeuf ou de poulet maison, facile et on peut les préparer à l avance , il n y aura plus qu'à frire avant de les servir avec des feuilles de salade, de menthe et une sauce pour nems ou sweet chilli sauce Ingrédients: -1 paquet de Feuilles...
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pratique et rapide à faire, se laissent dévorer par les grands comme les petits...Voici quelques associations testées et approuvées Ingrédients de base: -Pâte feuilletée du commerce ( soit 12/15 palmiers selon l épaisseur). -emmental râpé. -sel poivre,...
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terrine de viande en gelée à préparer minimum la veille, pratique pour une entrée,un apéritif dinatoire....conviviale et goûteuse elle est bon marché et appréciée accompagnée de cornichons moutardes et pain frais. Ingrédients : pour 12 belles parts 800...
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Fromage frais saumon fumé d'Ecosse - Duo de tomates/féta/roquette et serrano -poivrons grillé tomates et anchois bruschetta : [ brus'ketːta ] préparation culinaire d'antipasta (hors-d'œuvre en italien typique). Il s’agit traditionnellement d'une tartine...
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tapenade, olivade, anchoïade, poivronade, houmous RECETTES : Tapenade: Proportions : pour 250g d'olives noires dénoyautées, prévoir : - 3 c à c de câpres - 6 anchois à l huile - 1 gousse d' ail, du poivre du moulin -100 ml d'huile d'olive -1 filet de...
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