Bienvenue sur mon blog 👋 Un espace où la cuisine rime avec plaisir, simplicité et moments partagés 🍽️✨ Je partage ici des recettes faciles, des idées et des astuces pour cuisiner avec plaisir et savourer chaque moment, au quotidien comme lors des instants partagés ❤️ Bonne visite et belle inspiration 👨🍳🍜
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Ingrédients: pour 8 pers env - 250 gr de filet de saumon - 250 gr de crevettes roses décortiquées - 250 gr de dos de cabillaud - 20 gr de beurre - 2 fenouils - 3 cuil à soupe de vin blanc - 3 œufs entiers - 30 cl de crème liquide entière - 3 cuil à soupe...
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Ingrédients: pour 4 personnes -2 salades romaine ou sucrine ou de la battavia (une salade qui craque sous la dent). -des copeaux de parmesan. -Des croûtons "spéciale salade" ou fait maison. -2 escalopes de poulet coupées en tronçons. Pour la sauce: -1...
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Ingrédients: -500g de pennes -20 batonnets de surimi. -6 tranches de saumon fumé d'écosse. -15 tomates cerises. -1/2 citron jaune non traité. -1 pamplemousse (facultatif). -ciboulette, 1 échalotte, sel poivre. - Pour le vinaigrette: un jaune d'oeuf, 1...
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Ingrédients: -500g de pennes. -1 poivron vert et 1 poivon rouge. -15 olives vertes dénoyautées, 15 olives dénoyautées noires. -1 échalote ciselée finement. -1 poignée de roquette. -15 tomates cerises( rouges/jaunes). -quelques filets d'anchois. - quelques...
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Ingrédients: pour 6 pers -Choisir une belle botte d'asperges vertes et une autre d'asperges blanches dont les pointes ne sont ni trop ouvertes ni trop fermées. Vérifier la section de coupe : ni sèche, ni moisie, signe de non-fraîcheur. Assaisonnements,...
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Je me suis inspirée de celui d' elleisa, mon amie qui crée et adapte de merveilleuses recettes avec son thermomix. (lien ICI )... Et son pain suédois est maison. Ingrédients: -2 paquets Pain suédois (la boulangère). Pour les tartinables voici différentes...
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Ingrédients: pour 6 pers - 6 Blancs de volaille (type escalope fermière) env 700g -3 pommes à chaire ferme -2 bananes, 1 oignons jaune -1 verre de jus d'orange , 1 verre d'eau - poudre de curry, sel, poivre, beurre, persil - Crême fraîche épaisse ou lait...
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Cakes individuels deux olives, courgette parmesan, citrouille saucisson sec, charcutier, saumon frais zestes de citron... Cakes en moule rectangulaire que l'on coupe en tranches servis avec un coulis de tomates basilic et une salade les soirs d'été ou...
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Mettre le four à chauffer à 180°(il faudra baisser la température en enfournant) Ingredients: -Pâte brisée (industrielle ou maison) -Tomates pas trop mûres (3 ou 4) -Moutarde fine et forte, herbes de provence ou mélange maison (sel, poivre, ail déshydraté,...
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Ingrédients: 2 oignons jaunes 3 poivrons (vert, rouge et jaune) 1kg de courgettes, 1 belle aubergine 1kg de tomates, du concentré de tomate huile d'olive, sel ,poivre du moulin, mélange d'herbes maison Recette: Faire chauffer la cocotte à feu doux , mettre...
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