Bienvenue sur mon blog 👋 Un espace où la cuisine rime avec plaisir, simplicité et moments partagés 🍽️✨ Je partage ici des recettes faciles, des idées et des astuces pour cuisiner avec plaisir et savourer chaque moment, au quotidien comme lors des instants partagés ❤️ Bonne visite et belle inspiration 👨🍳🍜
se décline facilement en différentes présentations
Ingrédients :
-1 conserve de thon au naturel 190g
-1 plaque de truite fumée 100g
-1 échalote finement ciselée
-1 jus de citron
-env 100g de fromage frais type St M...
-env 50g d'oeufs de truite
-sel, poivre.
-pour la déco tomates cerises coupées en 4, ciboulette, aneth....à votre convenance.
Pour votre présentation,
-Soit avec des tuiles salées et vous mettez à disposition un bol de votre préparation dans lequel vos convives plongent leur tuile.
-Soit à l' emporte pièce avec un service à l' assiette accompagné de tuiles ou tranche de pain grillé
-Soit sur un crackers en petites bouchées.
-Egoutter votre thon, presser le citron.
-Couper finement vos tranches de truites fumées.
-Mélanger avec le fromage le jus de citron et les deux poissons, saler poivrer.
-Incorporer délicatement vos oeufs de truite.
-Faire une jolie présentation.
-Servir bien frais.
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