🍫🍨 crème dessert chocolat maison 🍨🍫👩‍🍳

Ingrédients : pour 8 belles verrines

1 litre de lait demi-écrémé
50g de maïzena
60g de sucre glace
220g de chocolat pâtissier

Chauffer le lait dans une grande casserole.
Tout en remuant, ajouter le sucre puis la maïzena et enfin le chocolat en petits carrés.
Cuire une 10aine de mn sans cesser de mélanger, afin de voir si la cuisson est terminée,                          plonger une càs dans la préparation, sur le dos de la cuillère tracer une ligne avec votre doigt, si elle reste nette c'est prêt, sinon prolonger la cuisson et recommencer l'opération.
Verser dans de jolis verres ou verrines et réserver au frais.

Pour plus de gourmandise... 😋

1 brique de crème liquide épaisse bien fraîche, 2 càs de mascarpone, quelques gouttes de vanille et 2 càs bombées de sucre glace, passer au batteur électrique pour monter la crème fouettée.
Répartir à l'aide d'une poche à douille dentelée et décorer de vermicelles chocolat, d'un sablé maison, de perles de sucre argentées... au gré de vos inspirations.