Bienvenue sur mon blog 👋 Un espace où la cuisine rime avec plaisir, simplicité et moments partagés 🍽️✨ Je partage ici des recettes faciles, des idées et des astuces pour cuisiner avec plaisir et savourer chaque moment, au quotidien comme lors des instants partagés ❤️ Bonne visite et belle inspiration 👨🍳🍜
Mettre le four à chauffer à 180°(il faudra baisser la température en enfournant)
Ingredients:
-Pâte brisée (industrielle ou maison)
-Tomates pas trop mûres (3 ou 4)
-Moutarde fine et forte, herbes de provence ou mélange maison (sel, poivre, ail déshydraté, herbes de provence)
-Piquer à la fourchette votre pâte préalablement dérouler/étaler. (pour ma part, que ma pâte soit maison ou indus je mets toujours du papier cuisson afin d'éviter de rajouter de la matière grasse dans la tourtière ou plaque de cuisson).
- recouvrir la pâte de moutarde.
-Laver et couper vos tomates une à une en tranches ni trop fines ni trop épaisses et disposer les sur la pâte, saupoudrer d'herbe de provence ou du mélange maison (plus goûteux) et enfourner une 20aine de minutes (surveiller la cuisson)
Astuces:
-Idéale l'été avec une bonne salade verte et un plateau de charcuterie.
-Variante sympa: pâte sablée et tomates cerises coupées en deux
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