Bienvenue, à travers ce blog de recettes faciles et créatives, j'essaie de partager avec vous mon goût pour les bons petits plats à déguster en famille ou entre amis. Au fil des publications, j'espère que vous trouverez des idées, des recettes, des astuces vous donnant envies de cuisiner. En tout cas, pour ma part, je prends plaisir à partager cela avec vous...Alors bonne visite 👨🍳🍜❤
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terrine de viande en gelée à préparer minimum la veille, pratique pour une entrée,un apéritif dinatoire....conviviale et goûteuse elle est bon marché et appréciée accompagnée de cornichons moutardes et pain frais. Ingrédients : pour 12 belles parts 800...
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spagghetti aux crevettes, jambon cru et tomates/ Farfalle champignons basilic et jambon de pays/ rigatoni sauce bolognèse Quelles soient: maisons ou industrielles, fraîches ou sèches, al dente ou bien cuites .... elles sont synonymes de convivialité,...
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Idéal en accompagnement d'un bon jambon fermier, de poulet... avec une bonne salade BON A SAVOIR: -Comment éviter que l'odeur du chou parfume la maison Posez un linge imbibé de vinaigre blanc sur la casserole, et vous apprécierez d'autant plus le chou...
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Le principe est simple, remplir un pain boule de campagne, aux céréales..., de différents ingrédients (légumes fromage et charcuterie ou viandes froides ou poissons fumés) en couches successives. PLACE A LA ...CREATIVITE. Ingrédients: pour 6/8 parts....
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Les tomates farcies: pour 6 pers -6 belles tomates à farcir (au minimum). -300g de farce (porc ou agneau), 300 g de boeuf. -ail, herbes de provence et herbes fraîches, sel & poivre. - du riz. -Laver vos tomates, découper le chapeau avec un couteau à dents,...
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Vive les soirées crêpes!!!Quelles soient salées ou sucrées, elles sont synonymes de Convivialité, Facilité, Gourmandise, Créativité... ASTUCES : -Choisir des ingrédients de qualité. -Préférer le lait entier au lait demi-écrémé. -Utiliser vos ingrédients...
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Ingrédients: pour 6 pers. -6 morceaux de boeuf à braiser. -6 côtelettes d'agneau. -6 morceaux de poulet (moi je mets des escalopes couper en deux donc 3). -6 merguez. -6 c à s d'huile d'olive -6 carottes, 6 navets, 3 poivrons(1 vert, 1rouge, 1 jaune)....
Lire la suitePour 4 sandwiches -Le Tomates mozzarella parmesan: -4 pains burgers ou 8 grandes tranches de pain blanc d'1 cm d'épaisseur. -Huile d'olive -80g de mozzarella (encore meilleur avec de la fumée en boutique italienne)coupée finement. -1 poignée de roquette....
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plus de photos au cours de la saison PREPARER VOS INGREDIENTS, PLATS, ASSIETTES...PREALABLEMENT (lien ICI ) Ingrédients: pour 4 sandwiches -4 pains burgers classiques ou autres. -4 steacks hachés du commerce. si vous les faites vous même: 700 g de viande...
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Ingrédients: -Préchauffer le four180/200° -700g à 1kg d'hachi de boeuf à 5%de matières grasses. -Pâtes lasagnes (à cuire ou au rayon frais). -Sauce tomate/basilic maison ou en gros pot de verre (tomates cuisinées ou tomate basilic). -1grosse conserve...
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