750 grammes
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Bienvenue, à travers ce blog de recettes faciles et créatives, j'essaie de partager avec vous mon goût pour les bons petits plats à déguster en famille ou entre amis. Au fil des publications, j'espère que vous trouverez des idées, des recettes, des astuces vous donnant envies de cuisiner. En tout cas, pour ma part, je prends plaisir à partager cela avec vous...Alors bonne visite ūüĎ®‍ūüć≥ūüćú‚̧

brunch

G√Ęteau facile au citron

G√Ęteau facile au citron

Ingr√©dients pour un moule √† manquer 25cm: - 125g de beurre bien mou - 125g de sucre + un peu pour sucrer le moule - 125g de farine tamis√©e - 1 sachet de levure chimique - 2 citrons bio - 2 Ňďufs - 1 pinc√©e de sel et du beurre pour le moule. - Pr√©chauffer...

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Cookies

Cookies

Parcequ'il faut varier les plaisirs :-) et que le go√Ľt ne connait pas de fronti√®res: biscuits am√©ricains dont la particularit√© est d'avoir un cŇďur moelleux dans une enveloppe plus croustillante. La recette la plus classique est celle avec des p√©pites...

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P√Ęte √† choux pour Chouquettes, choux garnis, √©clairs, religieuses, Paris-Brest, choux ap√©ritifs sal√©s...

P√Ęte √† choux pour Chouquettes, choux garnis, √©clairs, religieuses, Paris-Brest, choux ap√©ritifs sal√©s...

√† garnir selon vos envies, la p√Ęte √† choux √† besoin d'un tour de main et d'un oeil aiguis√©, on la r√©ussit on la rate mais on ne l√Ęche rien, le secret le poids de l‚ÄôŇďuf et l‚Äôass√®chement de la p√Ęte Pour une quarantaine de choux : - 25 cl d'eau - 80 g de...

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Grandes tartines fra√ģcheurs du dimanche soir

Grandes tartines fra√ģcheurs du dimanche soir

En famille, entre amis, pour un ap√©ro/repas improvis√© du vendredi soir ou ne pas g√Ęcher les ingr√©dients et restes du w.e. En fait, ces grandes tartines permettent √† tous de commencer ou finir le w.e sereinement. Les tartines, des grandes, traditionnelles,...

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Grandes Tartines Chaudes du dimanche soir

Grandes Tartines Chaudes du dimanche soir

En famille, entre amis, pour un ap√©ro/repas improvis√© du vendredi soir ou ne pas g√Ęcher les ingr√©dients et restes du w.e. En fait, ces grandes tartines permettent √† tous de commencer ou finir le w.e sereinement. Les tartines, des grandes, traditionnelles,...

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Les madeleines au miel de Cyril LIGNAC et variations

Les madeleines au miel de Cyril LIGNAC et variations

Comme souvent, deux versions existent concernant l‚Äôorigine de la madeleine. Dans la premi√®re, nous sommes en 1755 √† Commercy, dans la Meuse. Le duc de Lorraine, Stanislas LeszczyŇĄski, a organis√© une r√©ception. Seulement, son intendant et son cuisinier...

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Enroulé d'asperges blanche, saumon fumé et ciboulette

Enroulé d'asperges blanche, saumon fumé et ciboulette

Elles signalent le retour des beaux jours le retour des bbq des soirées sur les terrasses dans les jardins... Comment choisir les asperges : sélectionner les asperges bien droites, dotées de bourgeons aux écailles bien serrées (qualité 1), les talons...

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Cake extra moelleux au citron

Cake extra moelleux au citron

Id√©al pour le petit d√©jeuner, un brunch ou le go√Ľter il ravit les petits et les grands par sa l√©g√®ret√© et son moelleux Ingredients : -200 g de sucre en poudre -Zestes de 2 citrons jaunes bio - 3 Ňďufs √† temp√©rature ambiante -190 g de farine -1 sachet de...

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