Bienvenue sur mon blog 👋 Un espace où la cuisine rime avec plaisir, simplicité et moments partagés 🍽️✨ Je partage ici des recettes faciles, des idées et des astuces pour cuisiner avec plaisir et savourer chaque moment, au quotidien comme lors des instants partagés ❤️ Bonne visite et belle inspiration 👨🍳🍜
Préchauffer le four à 180°
ingrédients :
-oeuf de ferme assez gros sinon 2/pers
-crême fraîche épaisse
-emmental râpé
-un peu de beurre, sel, poivre
-Beurrer vos ramequins, les disposer dans une tourtière avec de l' eau pour faire le bain-marie
(suffisamment pour qu'ils soient plongés presque à la moitié).
-Casser les oeufs en veillant à ne pas casser les jaunes.
-Ajouter une bonne c à s de crême fraîche épaisse et un peu de sel.
-Recouvrir d'emmental, poivrer
surveiller la cuisson environ 15/20mn.
Astuces:
-Server avec des pommes de terre sautées accompagnées d'une bonne salade et pour la présentation un morceau de saumon fumé, de jambon de pays, de coppa... disposé sur votre ramequin pour un repas du soir.
-Ou en entrée
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