Bienvenue, à travers ce blog de recettes faciles et créatives, j'essaie de partager avec vous mon goût pour les bons petits plats à déguster en famille ou entre amis. Au fil des publications, j'espère que vous trouverez des idées, des recettes, des astuces vous donnant envies de cuisiner. En tout cas, pour ma part, je prends plaisir à partager cela avec vous...Alors bonne visite 👨🍳🍜❤
Ingrédients:
-Préchauffer le four180/200°
-700g à 1kg d'hachi de boeuf à 5%de matières grasses.
-Pâtes lasagnes (à cuire ou au rayon frais).
-Sauce tomate/basilic maison ou en gros pot de verre (tomates cuisinées ou tomate basilic).
-1grosse conserve de petits pois extra fins.
-Béchamel maison 1L. (lien ci-dessous)
-Sel, poivre , 1 poignée de persil, 2 gousses d'ail, 1gros oignon jaune, des herbes de provence.
-Emmental râpé.
-Eplucher et émincer l'oignon, ciseler le persil
-Dans une sauteuse faire fondre dans du beurre l'oignon émincé et l'ail préssé.
-Ajouter la viande et1 càs d'herbes de provence, laisser cuire en mélangeant régulièrement. saler, poivrer.
-Ajouter la sauce tomate, mélanger, couper le gaz et ajouter le persil,1 càs d'herbes de provence, mélanger.
Le montage: Béchamel, pâtes, viande, béchamel, pâtes, viande, béchamel, pâtes, viande, béchamel, pâte, béchamel, petites pois, la fin de la béchamel, émental rapé poivre.
Laisser reposer une 10aine de minutes et enfourner pour une bonne 20aine de minutes.
Avec une salade verte...
Un classique de la cuisine , qui sert de base à de nombreuses préparations comme les endives au jambon ou les lasagnes. Ingrédients: Pour 1L de béchamel -60g de beurre -60g de farine de blé -1...
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