750 grammes
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Purée de pommes de terre Vitelottes

Purée de pommes de terre Vitelottes

Ingrédients: 4 pers -650 g de pommes de terre vitelottes -250 ml de lait demi-écrémé -sel & poivre -Rincez soigneusement les pommes de terre. Faites bouillir de l'eau dans une casserole et versez-y les vitelottes. -Faites cuire 15 min ou jusqu'à ce qu'elles...

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Purée de lentilles et carottes

Purée de lentilles et carottes

Ingrédients: 4 pers -375 g de lentilles -65 g de carottes -1 oignon -1 clou de girofle -1 gousse d'ail -1 bouquet garni -40 g de beurre -40 g de crème fraîche -sel & poivre -Lavez les carottes et détaillez-les en dés. Pelez l'oignon et piquez-le d'un...

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