750 grammes
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~A Notre Sauce~

Bienvenue, à travers ce blog de recettes faciles et créatives, j'essaie de partager avec vous mon goût pour les bons petits plats à déguster en famille ou entre amis. Au fil des publications, j'espère que vous trouverez des idées, des recettes, des astuces vous donnant envies de cuisiner. En tout cas, pour ma part, je prends plaisir à partager cela avec vous...Alors bonne visite ūüĎ®‍ūüć≥ūüćú‚̧

Tartinables du soleil

Tartinables du soleil

tapenade, olivade, ancho√Įade, poivronade, houmous RECETTES : Tapenade: Proportions : pour 250g d'olives noires d√©noyaut√©es, pr√©voir : - 3 c √† c de c√Ępres - 6 anchois √† l huile - 1 gousse d' ail, du poivre du moulin -100 ml d'huile d'olive -1 filet de...

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Navettes & Garnitures

Navettes & Garnitures

Petits pains très moelleux que l'on garnit et que l'on sert très frais à un apéritif ,apéritif dinatoire, brunch, vin d'honneur.... Vous les trouvez tout fait en grande distribution souvent sur commande, en surgelé (j ai déjà testé ceux de chez "croque...

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Gratin de chou fleur/carottes et Pommes de terre.

Gratin de chou fleur/carottes et Pommes de terre.

Idéal en accompagnement d'un bon jambon fermier, de poulet... avec une bonne salade BON A SAVOIR: -Comment éviter que l'odeur du chou parfume la maison Posez un linge imbibé de vinaigre blanc sur la casserole, et vous apprécierez d'autant plus le chou...

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Pain Surprise Canadien

Pain Surprise Canadien

Le principe est simple, remplir un pain boule de campagne, aux céréales..., de différents ingrédients (légumes fromage et charcuterie ou viandes froides ou poissons fumés) en couches successives. PLACE A LA ...CREATIVITE. Ingrédients: pour 6/8 parts....

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Gaspacho de tomates

Ingr√©dients - 9 tomates bien m√Ľres - 1,5 poivron r ouge - 1,5 poivron vert - 1,5 concombre - 1 gros oignon - 1 gousse d'ail - 2 cuill√®res √† soupe de vinaigre de X√©r√®s - 1 tranche de pain de mie - 2 Ňďufs durs - basilic frais - huile d'olive, sel poivre...

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Billes de pastèque, melon, tomates cerises...

Billes de pastèque, melon, tomates cerises...

Id√©al les √©t√©s chauds pour se rafra√ģchir, recette de base que l on peut agr√©menter de jambon cru, de porto blanc, de billes de mozzarella, de billes de pommes, poires ....menthe et basilic. Servi dans la past√®que, en verrines ou mont√© en brochettes...un...

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Petits gratins de courgettes

Petits gratins de courgettes

Ingr√©dients: -2 kg de courgettes. -10-20 cl de cr√™me fraiche √©paisse fluide. -2 poign√©es d'emmental r√Ęp√©. -1 cube or maggi, poivre du moulin, 1 c √† s d'ail d√©shydrat√©, huile d'olive,un peu de sel. -Laver et √©plucher vos courgettes (on peut laisser un...

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Risotti aux petits légumes

Risotti aux petits légumes

Ingrédients : Pour 4 pers -320g de riz Arborio ou Carnaroli -1.5l de bouillon (1.5 l d'eau filtrée de préférence (britta), avec des bouillons déshydratés voir pour la quantité sur votre emballage). -60g de parmesan que vous mettrez à la fin de votre préparation....

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Risotto de la mer

Risotto de la mer

Ingrédients : Pour 4 pers -320g de riz Arborio ou Carnaroli -1.5l de bouillon (1.5 l d'eau filtrée de préférence (britta), avec des bouillons déshydratés voir pour la quantité sur votre emballage, pour ma part je mets toujours 50/50 bouillon de légumes,...

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Les Farcies

Les Farcies

Les tomates farcies: pour 6 pers -6 belles tomates √† farcir (au minimum). -300g de farce (porc ou agneau), 300 g de boeuf. -ail, herbes de provence et herbes fra√ģches, sel & poivre. - du riz. -Laver vos tomates, d√©couper le chapeau avec un couteau √† dents,...

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