750 grammes
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~A Notre Sauce~

Bienvenue, à travers ce blog de recettes faciles et créatives, j'essaie de partager avec vous mon goût pour les bons petits plats à déguster en famille ou entre amis. Au fil des publications, j'espère que vous trouverez des idées, des recettes, des astuces vous donnant envies de cuisiner. En tout cas, pour ma part, je prends plaisir à partager cela avec vous...Alors bonne visite 👨‍🍳🍜❤

Les articles "brunch"

🍫🎄✨Bûche roulée pâte à tartiner glaçage chocolat au lait et noisettes concassées ✨🎄🍫

🍫🎄✨Bûche roulée pâte à tartiner glaçage chocolat au lait et noisettes concassées ✨🎄🍫

J'appelle cela une merveilleuse régression, facile et pas cher elle plait aux petits et autres grands, très grands enfants. le biscuit: - 6 œufs - 180 g de sucre - 100g de farine tamisée - 1 pincée de sel La garniture: - 1 yaourt grecque - 5 grosses càs...

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Kouglof Nature et aux Raisins secs

Kouglof Nature et aux Raisins secs

En Alsace, le kouglof est une institution, ses amandes caramélisées, sa couleur brune qui se marie à merveille avec le blanc de la poudre fine et légère du sucre glace, son moelleux et son croustillant font de lui une des brioches les plus aimées de l’Hexagone....

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Gaufres au sucre

Gaufres au sucre

Ingrédients pour une 20aine de gaufres - 500 g de farine tamisée - 700 ml de lait - 140 g de beurre mou + beurre pour le gaufrier - 60 g de sucre en poudre - 4 œufs - 2 sachets de levure chimique - 2 sachets de sucre vanillé - 2 pincées de sel - Dans...

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Brioche au lait et perles de sucre

Brioche au lait et perles de sucre

Patience est le mot d'ordre car il faut que ça gonfle....que ça gonfle!!!!!pour plus de légèreté Ingrédients pour 2 moules à cake - 500 g de farine. - 250 g de lait entier + 1càs pour la dorure. - 100 g de sucre. - 60 g de beurre en petits morceaux. -...

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Gâteau facile au citron

Gâteau facile au citron

Ingrédients pour un moule à manquer 25cm: - 125g de beurre bien mou - 125g de sucre + un peu pour sucrer le moule - 125g de farine tamisée - 1 sachet de levure chimique - 2 citrons bio - 2 œufs - 1 pincée de sel et du beurre pour le moule. - Préchauffer...

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Cookies

Cookies

Parcequ'il faut varier les plaisirs :-) et que le goût ne connait pas de frontières: biscuits américains dont la particularité est d'avoir un cœur moelleux dans une enveloppe plus croustillante. La recette la plus classique est celle avec des pépites...

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Pâte à choux pour Chouquettes, choux garnis, éclairs, religieuses, Paris-Brest, choux apéritifs salés...

Pâte à choux pour Chouquettes, choux garnis, éclairs, religieuses, Paris-Brest, choux apéritifs salés...

à garnir selon vos envies, la pâte à choux à besoin d'un tour de main et d'un oeil aiguisé, on la réussit on la rate mais on ne lâche rien, le secret le poids de l’œuf et l’assèchement de la pâte Pour une quarantaine de choux : - 25 cl d'eau - 80 g de...

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Grandes tartines fraîcheurs du dimanche soir

Grandes tartines fraîcheurs du dimanche soir

En famille, entre amis, pour un apéro/repas improvisé du vendredi soir ou ne pas gâcher les ingrédients et restes du w.e. En fait, ces grandes tartines permettent à tous de commencer ou finir le w.e sereinement. Les tartines, des grandes, traditionnelles,...

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Grandes Tartines Chaudes du dimanche soir

Grandes Tartines Chaudes du dimanche soir

En famille, entre amis, pour un apéro/repas improvisé du vendredi soir ou ne pas gâcher les ingrédients et restes du w.e. En fait, ces grandes tartines permettent à tous de commencer ou finir le w.e sereinement. Les tartines, des grandes, traditionnelles,...

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Les madeleines au miel de Cyril LIGNAC et variations

Les madeleines au miel de Cyril LIGNAC et variations

Comme souvent, deux versions existent concernant l’origine de la madeleine. Dans la première, nous sommes en 1755 à Commercy, dans la Meuse. Le duc de Lorraine, Stanislas Leszczyński, a organisé une réception. Seulement, son intendant et son cuisinier...

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