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16 articles avec preparations de base

Compote de pommes, miel et 4 épices.

Compote de pommes, miel et 4 épices.

dans la galette, en accompagnement de mes verrines de boudins blancs...elle fait toujours fureur Ingrédients : -6 pommes à compote ( Belle de Boskoop, Belle du bois, Belchard, Chanteclerc, Cabusse, Caragalaou, Eclat, Jerseymac, Jonalgold, Rambour d’hiver,...

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La pâte feuilletée rapide

La pâte feuilletée rapide

croûtillante à souhait Idéale pour les quiches, tourtes, chaussons, et la galette des rois... Ingrédients pour 2 pâtes feuilletées rapides-500 g de farine-400 g de beurre bien froid-1/2 cuillère à café de sel-20 cl d'eau -Couper le beurre en morceaux....

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La Pâte Sablée

Pâte sablée: -250 g de farine blanche -125 g de beurre coupé en petites morceaux -100 g de sucre en poudre -1 oeuf et 1 pincée de sel. Dans un saladier mélanger la farine le sel et le sucre. -Ajouter le beurre et l'oeuf. -travailler la pâte à la main...

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Navettes & Garnitures

Navettes & Garnitures

Petits pains très moelleux que l'on garnit et que l'on sert très frais à un apéritif ,apéritif dinatoire, brunch, vin d'honneur.... Vous les trouvez tout fait en grande distribution souvent sur commande, en surgelé (j ai déjà testé ceux de chez "croque...

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