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4 articles avec salades

salade César

salade César

Ingrédients: pour 4 personnes -2 salades romaine ou sucrine ou de la battavia (une salade qui craque sous la dent). -des copeaux de parmesan. -Des croûtons "spéciale salade" ou fait maison. -2 escalopes de poulet coupées en tronçons. Pour la sauce: -1...

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Pennes océane

Pennes océane

Ingrédients: -500g de pennes -20 batonnets de surimi. -6 tranches de saumon fumé d'écosse. -15 tomates cerises. -1/2 citron jaune non traité. -1 pamplemousse (facultatif). -ciboulette, 1 échalotte, sel poivre. - Pour le vinaigrette: un jaune d'oeuf, 1...

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Pennes à l'italienne

Pennes à l'italienne

Ingrédients: -500g de pennes. -1 poivron vert et 1 poivon rouge. -15 olives vertes dénoyautées, 15 olives dénoyautées noires. -1 échalote ciselée finement. -1 poignée de roquette. -15 tomates cerises( rouges/jaunes). -quelques filets d'anchois. - quelques...

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Les Taboulés

Les Taboulés

photos au fur et à mesure de mes réalisations Un peu d'Histoire...Le taboulé s'est répandu bien au delà des frontières libanaises pour devenir une des salades les plus populaires du Proche-Orient , du monde arabe ainsi qu'à Chypre et en Arménie . Il est...

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