Bienvenue, à travers ce blog de recettes faciles et créatives, j'essaie de partager avec vous mon goût pour les bons petits plats à déguster en famille ou entre amis. Au fil des publications, j'espère que vous trouverez des idées, des recettes, des astuces vous donnant envies de cuisiner. En tout cas, pour ma part, je prends plaisir à partager cela avec vous...Alors bonne visite 👨🍳🍜❤
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Petits pains très moelleux que l'on garnit et que l'on sert très frais à un apéritif ,apéritif dinatoire, brunch, vin d'honneur.... Vous les trouvez tout fait en grande distribution souvent sur commande, en surgelé (j ai déjà testé ceux de chez "croque...
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Idéal en accompagnement d'un bon jambon fermier, de poulet... avec une bonne salade BON A SAVOIR: -Comment éviter que l'odeur du chou parfume la maison Posez un linge imbibé de vinaigre blanc sur la casserole, et vous apprécierez d'autant plus le chou...
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Le principe est simple, remplir un pain boule de campagne, aux céréales..., de différents ingrédients (légumes fromage et charcuterie ou viandes froides ou poissons fumés) en couches successives. PLACE A LA ...CREATIVITE. Ingrédients: pour 6/8 parts....
Lire la suiteIngrédients - 9 tomates bien mûres - 1,5 poivron r ouge - 1,5 poivron vert - 1,5 concombre - 1 gros oignon - 1 gousse d'ail - 2 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès - 1 tranche de pain de mie - 2 œufs durs - basilic frais - huile d'olive, sel poivre...
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Idéal les étés chauds pour se rafraîchir, recette de base que l on peut agrémenter de jambon cru, de porto blanc, de billes de mozzarella, de billes de pommes, poires ....menthe et basilic. Servi dans la pastèque, en verrines ou monté en brochettes...un...
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Ingrédients: -2 kg de courgettes. -10-20 cl de crême fraiche épaisse fluide. -2 poignées d'emmental râpé. -1 cube or maggi, poivre du moulin, 1 c à s d'ail déshydraté, huile d'olive,un peu de sel. -Laver et éplucher vos courgettes (on peut laisser un...
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Ingrédients : Pour 4 pers -320g de riz Arborio ou Carnaroli -1.5l de bouillon (1.5 l d'eau filtrée de préférence (britta), avec des bouillons déshydratés voir pour la quantité sur votre emballage). -60g de parmesan que vous mettrez à la fin de votre préparation....
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Ingrédients : Pour 4 pers -320g de riz Arborio ou Carnaroli -1.5l de bouillon (1.5 l d'eau filtrée de préférence (britta), avec des bouillons déshydratés voir pour la quantité sur votre emballage, pour ma part je mets toujours 50/50 bouillon de légumes,...
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Les tomates farcies: pour 6 pers -6 belles tomates à farcir (au minimum). -300g de farce (porc ou agneau), 300 g de boeuf. -ail, herbes de provence et herbes fraîches, sel & poivre. - du riz. -Laver vos tomates, découper le chapeau avec un couteau à dents,...
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Vive les soirées crêpes!!!Quelles soient salées ou sucrées, elles sont synonymes de Convivialité, Facilité, Gourmandise, Créativité... ASTUCES : -Choisir des ingrédients de qualité. -Préférer le lait entier au lait demi-écrémé. -Utiliser vos ingrédients...
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