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~A Notre Sauce~

Bienvenue, à travers ce blog de recettes faciles et créatives, j'essaie de partager avec vous mon goût pour les bons petits plats à déguster en famille ou entre amis. Au fil des publications, j'espère que vous trouverez des idées, des recettes, des astuces vous donnant envies de cuisiner. En tout cas, pour ma part, je prends plaisir à partager cela avec vous...Alors bonne visite 👨‍🍳🍜❤

Crevettes sautées aux échalotes et herbes

Crevettes sautées aux échalotes et herbes

Ingrédients:

-Crevettes roses décortiquées (1 poignée par pers).

-2 petites échalotes par pers.

-Ciboulette, persil....(1 poignée).

-Huile d'olives, sel, poivre.

-Citron en bouteille.

 

-Ciseler vos échalotes et vos herbes, séparemment.

-Eplucher vos crevettes. 

-Chauffer une poêle avec de l' huile d'olives, mettre vos éclalotes, les colorer.

-Mettre vos herbes, mélanger.

-Prendre votre bouteille de jus de citron et faire le tour de la poêle rapidement tête en bas en pressant.Mélanger sur feu vif.

-Ajouter vos crevettes, mélanger de nouveau (quand la queue touche lea tête elles sont chaudes).

-Servir aussitôt en verrines ou dans un bol avec des pics. 

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guy59600 27/04/2016 18:48

superbe recette
bonne soirée