Crevettes sautées au chorizo

Publié le par Sylvie Skuba

Crevettes sautées au chorizo

Ingrédients:

-Crevettes roses (1poignée par pers).

-1 échalotes, 4/5tranches de chorizo doux/pers.

- ciboulette(1 poignée), sel, poivre, huile d'olive.

 

-Enlever la peau du chorizo.

-Eplucher vos crevettes.

-Eplucher et ciseler vos échalotes.

-ciseler votre ciboulette ou ciboulette surgelée.

-Chauffer une poêle, huile d'olive, 

-Mettre vos échalotes, les faire colorer.

- Ajouter la ciboulette, sel poivre, les crevettes et enfin le chorizo

- Mélanger, faire sauter...quand la tête touche la queue, c'est prêt (voir ci-dessous)

-Servir aussitôt

 

Astuces:

Je prépare toujours mes ingredients dans des petites boites hermétiques à l'avance. De cette façon, je n ai plus qu'à cuire, vite fait... bien fait ça prend moins de cinq minutes et les convives sont toujours épatés.

Crevettes sautées au chorizoCrevettes sautées au chorizoCrevettes sautées au chorizo
Crevettes sautées au chorizo

Publié dans apéritifs dinatoires

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Sylvie 28/04/2016 21:50

SYLVIE 28/04/2016 14:40

J'ai réalisé cette recette hier soir j'avais justement sorti des crevettes de mon congélateur avant la parution du coup j'ai choppé la recette et c'est un délice moi j'ai juste rajouté de la crème fraîche pour le faire en plat :)

guy59600 27/04/2016 18:50

une superbe assiette et de bonnes choses
bonne soirée