750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Bienvenue, à travers ce blog de recettes faciles et créatives, j'essaie de partager avec vous mon goût pour les bons petits plats à déguster en famille ou entre amis. Au fil des publications, j'espère que vous trouverez des idées, des recettes, des astuces vous donnant envies de cuisiner. En tout cas, pour ma part, je prends plaisir à partager cela avec vous...Alors bonne visite 👨‍🍳🍜❤

menus de fetes

🍍🍊Bûche ananas clémentines 🍊🍍

🍍🍊Bûche ananas clémentines 🍊🍍

Ingrédients : Pour le biscuit : - 6 œufs à température ambiante - 180 g de sucre - 100 g de farine tamisée Pour la garniture : - 1 ananas ou ananas au sirop - 2 ,3 clémentines - quelques litchis (facultatif) - 200 g de mascarpone - 15 cl de crème liquide...

Lire la suite

Velouté de courge butternut, carottes et patate douce

Velouté de courge butternut, carottes et patate douce

réconfortante et délicieuse.. elle ravira petits et grands Ingrédients: 1 belle courge butternut 2 patates douces 3 carottes 1 petit oignon 1 gousse d'ail 10 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cube de bouillon de légumes Sel & poivre...

Lire la suite

Panna Cotta, coulis et sauces sucrées

Panna Cotta, coulis et sauces sucrées

Ingrédients : pour une 12 aine de verrines - 425 ml de crème liquide entière - 3 feuilles de gélatine (6 g) ramollies 5mn dans l'eau froide - 200 g de lait concentré sucré - coulis du commerce ou maison : fruits rouges - mangues - fraises ... sauce spéculoos,...

Lire la suite

Buche salée courgettes saumon fumé

 Buche salée courgettes saumon fumé

Bûche parce qu'on est en période de Noël, mais en été elle est parfaite aussi pour un apéritif dinatoire, en entrée, en plat avec de plus larges tronçons accompagnés d'une bonne salade... ingrédients : • 2 courgettes • 1 c. à s. d'huile d'olive • 50 g...

Lire la suite

🍜🥮🎂 cheesecake sans cuisson Spéculoos 🎂🥮🍜

🍜🥮🎂 cheesecake sans cuisson Spéculoos 🎂🥮🍜

Ingrédients : pour le biscuit fond de tarte : - 150g de "palet breton" - 150g de "spéculoos" - 30g de beurre 1/2 sel - 30g de mascarpone pour la crème cheesecake : - 300g de mascarpone - 300g de fromage frais (type saint Môret) - 100g de crème fleurette...

Lire la suite

🥧 Pumpkin pie 🥧

 🥧 Pumpkin pie 🥧

Ingrédients : Pour la pâte brisée à la noisette : - 125 g Beurre demi-sel - 200 g Farine - 50 g Poudre de noisette - 2 c à s Cassonade et 2-3 c à s d'eau - 1 Jaune d'œuf - 1 pincée de 4 épices Pour la garniture : - 500 g de chair de potiron cuit à la...

Lire la suite

🥗 Jardinière de légumes bio 🥗

🥗 Jardinière de légumes bio 🥗

Légumes Légumes Légumes...Bio, bon, du jardin...du goût, du croquant, de merveilleuses saveurs...miam... Ingrédients: - 450 g carottes - 450 g Petits navets - 450 g Petits pois à écosser - 450 g d'haricots verts - 450 g Pommes de terre nouvelles - 2 oignons...

Lire la suite

🍜🎄 Bûche pommes caramel beurre salé 🎄🍜

🍜🎄 Bûche pommes caramel beurre salé 🎄🍜

Eh bien nous y voilà, la dernière case de ce calendrier de l'avent 2020, quelle année!!!!Nous vous souhaitons un🎄🎁🥂 Joyeux Noël 🥂🎁🎄, rempli de partage, d'Amour et de Complicité. Cette bûche est faite pour les amoureux du caramel beurre salé, les pommes...

Lire la suite

🥂✨ Filet de cabillaud sauce champagne accompagné de ses petits légumes ✨🥂

🥂✨ Filet de cabillaud sauce champagne accompagné de ses petits légumes ✨🥂

La sauce au champagne est une sauce légère et douce. Elle accompagne idéalement la chair délicate d'un poisson. Le cabillaud (poisson de la famille des gadidés comme le colin et le merlan) est une morue fraîche salée ou séchée. La distinction entre les...

Lire la suite

🍜🎄 Bûche poires crème de spéculoos 🎄🍜

🍜🎄 Bûche poires crème de spéculoos 🎄🍜

Cette bûcha à préparer la veille est facile à réaliser, douce, parfumée et savoureuse, elle est parfaite en fin de repas lors des fêtes de fin d’année. Ingrédients: Le biscuits: - 4 gros œufs de ferme - 125 g de sucre semoule - 125 g de farine - 2 càc...

Lire la suite