Bienvenue, à travers ce blog de recettes faciles et créatives, j'essaie de partager avec vous mon goût pour les bons petits plats à déguster en famille ou entre amis. Au fil des publications, j'espère que vous trouverez des idées, des recettes, des astuces vous donnant envies de cuisiner. En tout cas, pour ma part, je prends plaisir à partager cela avec vous...Alors bonne visite 👨🍳🍜❤
Création originale A Notre Sauce, cette bûche est d'inspiration chocolat de Dubaï qui a temps fait parler cette année. Une vraie découverte des sensations, elle peut vite devenir une incontournable des amoureux du chocolat et des pistaches. Ingrédients...
Lire la suite
Une génoise légère, une crème au beurre montée onctueuse au café et ce goût si réconfortant qui rappelle les fêtes d’antan. Ingrédients : 8 parts 📆à faire la veille La génoise : - 4 Œuf(s) - 80g Farine de blé - 40 g Poudre de noisette - 100 g Sucre en...
Lire la suite
La poularde au vin jaune et aux morilles est née de la rencontre entre deux trésors du Jura : le vin jaune et les champignons de printemps. Longtemps considéré comme un mets d’exception réservé aux grandes occasions, il s’est imposé comme un classique...
Lire la suite
Que vous soyez petit ou grand enfant, ce Noël sera magique avec le Layer Cake des Petits Lutins ! Imaginez : une génoise chocolat ultra moelleuse, des couches de ganache montée noisette fondante, et une pluie de friandises Kinder qui transforme chaque...
Lire la suite
Une bûche aussi belle que gourmande ✨ Imaginer une mousse au chocolat blanc douce et aérienne, un cœur framboise acidulé, une génoise moelleuse et des éclats de meringue qui craquent sous la dent… le tout habillé d’un glaçage chocolat blanc irrésistible...
Lire la suite
Idées et recettes pour savoir quoi tremper avec tes trempettes apéritives, spécial Noël 🎄✨ ou autres évènements « Quoi tremper à l’apéro ? Des idées gourmandes et faciles pour sublimer vos trempettes maison ✨ Des blinis moelleux, des crackers croustillants,...
Lire la suite
🎄✨ Voici une sélection de trempettes apéritives maison spéciales Noël, élégantes, festives et faciles à préparer 🎄✨ 🥑 Guacamole frais : Ingrédients : avocat, citron vert, tomate, oignon rouge, coriandre fraîche Conseil : mixez grossièrement pour plus...
Lire la suite
Voici une idée de plat de Noël végétal, chaleureux et élégant : des légumes de saison rôtis au four, sublimés par sauces onctueuses (plusieurs variations selon l’ambiance). 🎄✨ Légumes de saison (Automne, Hiver) - Carottes - Panais - Butternut ou potimarron...
Lire la suite
Une crème mascarpone aérienne, des fruits rouges légèrement acidulés et un fond moelleux de madeleines… Cette charlotte de Noël coche toutes les cases du dessert parfait : simple, festive et absolument irrésistible. Ingrédients : - 150 g de madeleines...
Lire la suite
🍫🍫🍫🍫 Avis aux chocoholics 🍫 Un gâteau fondant à cœur, intensément chocolaté, parsemé de noix croquantes, d’amandes dorées et d’éclats de chocolat au lait qui fondent en bouche… 🍫🍫🍫 Ingrédients : (moule Ø 20–22 cm) - 200 g de chocolat noir 70 % - 150 g...
Lire la suite