750 grammes
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~A Notre Sauce~

Bienvenue, à travers ce blog de recettes faciles et créatives, j'essaie de partager avec vous mon goût pour les bons petits plats à déguster en famille ou entre amis. Au fil des publications, j'espère que vous trouverez des idées, des recettes, des astuces vous donnant envies de cuisiner. En tout cas, pour ma part, je prends plaisir à partager cela avec vous...Alors bonne visite 👨‍🍳🍜❤

Gâteau facile au citron

Gâteau facile au citron
Gâteau facile au citron
Gâteau facile au citron
Gâteau facile au citron
Gâteau facile au citron

Ingrédients pour un moule à manquer 25cm:

- 125g de beurre bien mou

- 125g de sucre + un peu pour sucrer le moule

- 125g de farine tamisée

- 1 sachet de levure chimique

- 2 citrons bio

- 2 œufs

- 1 pincée de sel et du beurre pour le moule.

 

- Préchauffer votre four à 180°.

- Zester et presser vos deux citrons, réserver.

- Beurrer et sucrer votre moule (de la même façon que lorsqu'on le farine), le gâteau aura une légère croûte dorée...une merveille.

- Dans un saladier, fouetter le beurre et le sucre jusqu'à ce soit un mélange bien crémeux, personnellement je le fais au batteur électrique.

- Ajouter 1 à 1 les œufs, bien mélanger.

- Y ajouter les zestes et le jus de citrons en mélangeant.

- Ajouter la farine tamisée, la levure chimique, la pincée de sel, mélanger une dernière fois.

- Verser dans votre moule et enfourner pour une bonne 20aine de mn, il doit être doré.

- Laisser refroidir une 10aine de mn avant de démouler. 

Bonne dégustation...

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