750 grammes
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~A Notre Sauce~

Bienvenue, à travers ce blog de recettes faciles et créatives, j'essaie de partager avec vous mon goût pour les bons petits plats à déguster en famille ou entre amis. Au fil des publications, j'espère que vous trouverez des idées, des recettes, des astuces vous donnant envies de cuisiner. En tout cas, pour ma part, je prends plaisir à partager cela avec vous...Alors bonne visite 👹‍đŸłđŸœâ€

🍱🍡Brochettes apĂ©ritives 🍡🍱

🍢🍡Brochettes apéritives 🍡🍢

Pour un apéritif coloré, varié, rapide à préparer, frais et peu cher elles sont idéales. Les associations sucrées salées, fondants croquants , tout végétales, avec du fromage, de la charcuterie, du poisson...Variez les plaisirs et à vos pics 

Laver et débiter en morceaux réguliers vos légumes, fromages..., afin de faire un montage joli et harmonieux.

Voici quelques associations goûtées et approuvées 😉🍱🍡

  • raisin blanc--dé de fromage au cumin--jambon cru--raisin blanc--dé de fromage--jambon cru-- 
  • concombre--Rondelé ciboulette roulé avec du saumon fumé--radis--
  • mimolette--cornichon enrobé de rosette--mimolette--cornichon enrobé de rosette--
  • olive verte--dé de feta--chorizo ou/et tomate sèche marinée--olive verte--dé de feta...--
  • brebis--chorizo--pruneau dénoyauté--brebis--chorizo--pruneau dénoyauté--
  • chorizo--apérivrais piment doux--poivron jaune grillé--chorizo--apérivrais...--poivron...--
  • jambon de Bayonne--Etorki--tomate sèche marinée--jambon...--Etorki--tomate sèche...--
  • Légumes grillés marinés en alternance--      (au moment de servir un filet d'huile d'olive et fleur de sel).
  • tomate cerise--feuille de basilic frais--boule de mozzarella--(au moment de...idem).
  • dé de pain de mie tartiné de fromage frais poivre aneth--saumon fumé--citron--dé de pain de mie--
  • abricot sec--dé d'emmental--pruneau dénoyauté--dé d'emmental--abricot sec--
  • tomate cerise--basilic--mozza--cour d'artichaud--x2...--   (arrosée d'un vinaigrette: échalotte, huile d'olive, ciboulette et vinaigre balsamique).
  • pain d'épice tartiné généreusement de confiture d'oignons--dé de foie gras et fleur de sel--x2-- (servi droit dans un plat ou assiette)
  • endive--dé de surimi--dé de pomme--endive--surimi--dé de pomme--  (à servir avec une mayonnaise ou sauce tzatzíki)
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