750 grammes
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~A Notre Sauce~

Bienvenue, à travers ce blog de recettes faciles et créatives, j'essaie de partager avec vous mon goût pour les bons petits plats à déguster en famille ou entre amis. Au fil des publications, j'espère que vous trouverez des idées, des recettes, des astuces vous donnant envies de cuisiner. En tout cas, pour ma part, je prends plaisir à partager cela avec vous...Alors bonne visite 👨‍🍳🍜❤

Tartinables

Photos au fur et à mesure des réalisationsPhotos au fur et à mesure des réalisations

Photos au fur et à mesure des réalisations

1) à la grecque

1/2 concombre

-1 échalote

-Le zeste d'un citron bio et la moitié de son jus

-De la menthe, sel, poivre

-100g de fromage à tartiner (type st m...).

-Eplucher et évider la moitié du concombre, couper en très petits morceaux

-Ciseler finement l'échalote, la menthe

-Dans un bol mélanger le concombre, la menthe, les zestes, sel, poivre, le jus du 1/2 citron--Ajouter 100g de fromage mélanger et réserver au frais.

2) tartinable au thon

-1 petite boîte de thon au naturel

-2 échalotes

-100g de fromage à tartiner (type st m...)

-Des herbes: persil, ciboulette, sel, poivre.

-1 citron bio pour le zeste et la moitié pour le jus.

- Egoutter et émietter le thon.

-Ciseler finement vos échalotes, vos herbes.

-Zester votre citron et prélever le jus de la moitié du citron.

-Dans un bol, le thon, les herbes, les échalotes,sel, poivre, zeste du citron et le jus de citron.

-ajouter le fromage, mélanger et réserver au frais.

3) tartinable de crabe

-1 petite boite de miettes de crabe (veiller à bien bien l égoutter)

-1/2 c à c de gingembre frais

-Quelques radis pour le croquant

-1citron bio pour le zeste et la moitié pour le jus.

-ciboulette, sel, poivre.

-100g de fromage frais à tartine

Idem

4) sur le même principe vous remplacer le thon ou le crabe par du surimi, des sardines à l huile....

5) tartinable de sardines

-2 conserves de sardines à l'huile (nature ou au piment...).

-1 échalote

-quelques gouttes de citron (jaune ou vert), un peu de ciboulette, du poivre.

-100 g de fromage frais à tartiner.

-N'oublier pas de retirer les arêtes de la sardines, écraser à la fourchette et mettre le jus de citron..

-Mélanger au fromage, du poivre, la ciboulette ciselée, l'échalote finement haché.

-Ajouter vos sardines écrasées et mélanger.

A servir avec/sur des tranches de baguette grillées, des doritos natures ou avec des crackers.

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