750 grammes
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~A Notre Sauce~

Bienvenue, à travers ce blog de recettes faciles et créatives, j'essaie de partager avec vous mon goût pour les bons petits plats à déguster en famille ou entre amis. Au fil des publications, j'espère que vous trouverez des idées, des recettes, des astuces vous donnant envies de cuisiner. En tout cas, pour ma part, je prends plaisir à partager cela avec vous...Alors bonne visite 👨‍🍳🍜❤

Le Cheeseburger, Le Cheese-bacon.

plus de photos au cours de la saison

plus de photos au cours de la saison

PREPARER VOS INGREDIENTS,  PLATS, ASSIETTES...PREALABLEMENT (lien ICI)

 

Ingrédients:     pour 4 sandwiches

-4 pains burgers classiques ou autres.

-4 steacks hachés du commerce.

si vous les faites vous même: 700 g de viande hachées à 20% de mg, 2 c à s d'oignons blancs ou jaunes émincés, 1 c à s de mlutarde, 1/2 c à c de worcestershire sauce, mouillez vos mains, mélanger et façonner vos steacks: 2.5cm d'épaisseur et diamètre de votre pain).

-4 tranches de cheddar.

-4 feuilles de laitue.

-moutarde, ketchup, sel et poivre.

- pour le Cheese-bacon on compte 8 tranches de bacon épais.

 

-Faire chauffer votre grille/grill, pendant ce temps prenez vos steacks et avec votre pouce ou le dos de la cuillère former un renfoncement au centre de chaque steack, le but qu'ils ne gonflent pas à la cuisson, saler ,poivrer.

-Sur la grille bien propre et bien chaude de votre BBQ ou de votre poèle-grill, déposer votre viande et soyez patient n'y toucher pas pendant environ 4mn puis retourner les et 4mn environ de nouveau. A 2 mn de la fin de la cuisson on dépose les tranches de fromage sur la viande et on laisse fondre. et griller le bacon pour le cheese-bacon. Réservez.

-Griller légèrement l'intérieur de vos pains, dresser

-Pour le cheese : pain, ketchup et/ou moutarde, viande/fromage, salade,pain.

-Pour le bacon : pain, ketchup et/ou moutarde, viande/fromage, salade, bacon, pain. 

 

N'hésitez pas à y mettre votre touche, oignons frits, rondelle de tomate....Nous laissons les garçons faire leurs créations, le but créativité, convivialité, moments de partage en famille, entre amis...

 

Le Cheeseburger, Le Cheese-bacon.
Le Cheeseburger, Le Cheese-bacon.
Le Cheeseburger, Le Cheese-bacon.
Le Cheeseburger, Le Cheese-bacon.
Le Cheeseburger, Le Cheese-bacon.
Le Cheeseburger, Le Cheese-bacon.
Le Cheeseburger, Le Cheese-bacon.
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