Lasagnes aux petits pois

Publié le par Sylvie Skuba

Lasagnes aux petits pois

Ingrédients:

-Préchauffer le four180/200°

-700g à 1kg d'hachi de boeuf à 5%de matières grasses.

-Pâtes lasagnes (à cuire ou au rayon frais).

-Sauce tomate/basilic maison ou en gros pot de verre (tomates cuisinées ou tomate basilic).

-1grosse conserve de petits pois extra fins.

-Béchamel maison 1L. (lien ci-dessous)

-Sel, poivre , 1 poignée de persil,  2 gousses d'ail, 1gros oignon jaune, des herbes de provence.

-Emmental râpé.

 

-Eplucher et émincer l'oignon, ciseler le persil

-Dans une sauteuse faire fondre dans du beurre l'oignon émincé et l'ail préssé.

-Ajouter la viande et1 càs d'herbes de provence, laisser cuire en mélangeant régulièrement. saler, poivrer.

-Ajouter la sauce tomate, mélanger, couper le gaz et ajouter le persil,1 càs d'herbes de provence, mélanger.

 

Le montage: Béchamel, pâtes, viande, béchamel, pâtes, viande, béchamel, pâtes, viande, béchamel, pâte, béchamel, petites pois, la fin de la béchamel, émental rapé poivre.

Laisser reposer une 10aine de minutes et enfourner pour une bonne 20aine de minutes.

Avec une salade verte...

Lasagnes aux petits pois
Lasagnes aux petits pois
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Publié dans recettes familiales

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