cassolettes de quenelles fraîches aux petits légumes

Publié le par Sylvie Skuba

cassolettes de quenelles fraîches aux petits légumes

ingrédients:  pour 6 personnes

-Julienne de légumes (voir lien ci-dessus)

-cassolette de poissons aux petits légumes (idem)

-quenelles fraîches sous-vide

-emmental râpé

 

préchauffer votre four à 180°

 

-Disposer dans vos cassolettes ou dans un grand plat à gratin un  lit de votre préparation (légumes- poissons en veillant bien à ce que ce soit liquide afin que les quenelles puissent bien gonflées).

-Disposer vos quenelles et les recouvrir du reste de la préparation.

Rrecouvrir d'emmental râpé et enfourner environ 30mn sans ouvrir.

- servez aussitôt

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nathe 26/04/2016 15:26

hum très sympa cette recette merci bcp